काफी पुराने समय से शहद का उपयोग औषधीय दवा के रूप किया जाता रहा है। जो अदुभुत पौष्टिक तत्व से भरपूर होने के कारण यह हमारे खान पान का हिस्सा भी बन गया है इसमें पाई जाने वाली प्राकृतिक मिठास काफी गुणकारी होती है। नियमित रूप से इसका सेवन करने से शरीर को स्फूर्ति और ताजगी मिलती है। शहद के प्राकृतिक गुण हमारे शरीर के वजन को कम कर स्वस्थ और सुडौल बनाने में अहम भूमिका निभाते है। इससे कई रोग दूर किये जा सकते है। यहां पर हम आपको शहद से होने वाले फायदो के बारे में बता रहे है जाने ये हमारे शरीर के लिये कितने फायदेमंद साबित होता है।
1. प्राकृतिक मिठास
शहद में पायी जाने वाली मिठास प्राकृतिक होती है इसी कारण इसे हर व्यक्ति खा सकता है जिन्हे चीनी खाना मना होता है वो लोग शहद का उपयोग कर मिठास का स्वाद लेकर अपने शरीर को स्वस्थ कर सकते है। क्योकि इसमें पाये जाने वाले तत्व विटामिन ए, बी, सी, आयरन, कैल्शियम, सोडीयम फास्फोरस, आयोडीन हमारे शरीर के रोगों को दूर कर रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते है। जिससे शरीर स्वस्थ होने के साथ शरीर में शक्ति, स्फूर्ति, और ताजगी आती है।
2. जख्मों को भरने में फायदेमंद
यदी आपके शरीर में किसी प्रकार का घाव काफी बढ़ गया है तो शहद इसके लिये सबसे बढ़िया लाभकारी उपाय माना जाता है। शहद घाव को भरने के लिये एक प्राकृतिक मरहम लगाने के रूप काम करता हैं। शहद घाव तेजी से भर देता है इसके अलावा घाव के निशानो को भी तेजी से दूर करता है। शहद में हाइड्रोजन पेरोक्साइड, एंटीऑक्सिडेंट के साथ और अन्य पोषक यौगिकों पाये जाते है। जो नए ऊतकों का निर्माण कर गहरे घाव को जल्द भरने में मदद करते है। यह हमारे घाव के लिये प्राकृतिक मरहम का काम करता है।
3. शरीर की ऊर्जा बढ़ता है
शहद हमारे शरीर के लिये ऊर्जा का प्रमुख स्रोत माना जाता हैं,क्योकि लगभग 80 महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाये जाते है। जो शरीर को को तेजी से स्फूर्ति, शक्ति और ऊर्जा देते है। इसलिये शहद हमारे शरीर के रोगों को दूर करने में एक वरदान रूपी अमृत माना गाया है।
4. खांसी और गले की खराश को दूर करता है
शहद का उपयोग हम सर्दी खांसी जुकाम को भी दूर करने के लिये करते है। यह गले में खराश और जुकाम के इलाज के लिए एक औषधिय प्राकृतिक दवा है। शहद में बैक्टीरियल गुण भी पाये जाते है। जो बच्चों को देने से इसकी सुरक्षा काफी अच्छी तरीके से की जा सकती है। जब बच्चे को सर्दी या खांसी होती है तो शहद के साथ अदरक की कुछ बूंदें ड़ालकर दी जाती है। जो एक टॉनिक की तरह काम करता हैं।
5. मधुमेह रोगियों के लिये फायदेमंद
शहद चीनी का दूसरा मान है पर इसेम प्राकृतिक औषधिय गुण होने के कारण इसें मधुमेह के रोगी भी खा सकते है जो उनके लिये शहद प्राकृतिक अमृत माना जाता है इसके अलावा इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लमेट्री के गुण भा पाये जाते है। जो हमारे शरीर की मांस पेशियों में एनर्जी देते है”। और शरीर को उर्जा भी प्रदान करने में सहायक है। चीनी की तरह ही शहद ग्लूकोज और फ्रुक्टोज उत्पन्न करने के लिए मदद करता है।
6. बेहतर नींद
यदि रात के समय आपको नींद नही आ रही है और आप काफी तनाव या परेशानी में रहती है। तो शहद इस प्रकार के तनाव को दूर करने का प्रभावी उपचार माना गया है। यदि आप सोने से पहले गर्म दूध के साथ शहद को मिलाकर पीयेगी तो यह ऐसे एजांम्स जो तनाव उत्पन्न करते है और उन्हें खत्म कर तनाव दूर करता है। जिससे आप चैन की नींद सो सकते है।
हमारे द्वारा बताये शहद का उपचार के बारे में आप इसका सेवन जरूर करें पर करने से पहले आप शहद की जांच अवश्य रूप से कर लें। कहीं ये आर्ट्फिशियल तो नही है क्योकि ऐसे शहद आपको फायदा देने की जगह नुकसान पहुंचा सकते है।
