हल्दी एक भारतीय चमत्कारिक वनस्पति हैं। इसका इस्तेमाल लगभग सभी प्रकार के व्यंजनों में किया जाता हैं। यह खाने के स्वाद को तो बढ़ा ही देती हैं साथ ही इसमे अनेक औषधीय गुण भी होते हैं। हल्दी हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं क्योंकि इसमें अनेक प्रकार के तत्व होते हैं। हमें इसे अपने प्रतिदिन के आहार में शामिल करना चाहिए, इससे हमें कई स्वास्थ्य लाभ मिलेंगे। इससे हमारे शरीर की सूजन भी कम होती हैं, साथ ही यह मस्तिष्क और फेफड़ों से संबंधित रोगों से बचाने में भी सहायता करती हैं तो आप भी जानिए हल्दी स्वास्थ्य के लिए किस तरह लाभदायक हैं।
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1. पाचन समस्या को दूर करें (Helps in digestive problem)
अगर आपको पेट से जुड़ी कोई भी समस्या हो जैसे – पेट में जलन या गैस बनती हो तो ऐसे में इसका सेवन आपके लिए गुणकारी होगा। इसके नियमित सेवन से पेट से जुड़ी बीमारियों से बचा जा सकता हैं।
2. रोग प्रतिरोधक प्रणाली को मजबूत करें (Build strong immunity)
इसके सेवन से खून साफ होता हैं। इसके लिए आप दूध में हल्दी पाउडर मिलाकर रात को सोने से पहले इसका सेवन करें। इससे हमारी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती हैं।
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3. त्वचा की रंगत निखारे (Make your skin glow) –
यह त्वचा की रंगत को निखारने में बेहद लाभदायक हैं। इसके लिए आप हल्दी को दूध में मिलाकर इसका पेस्ट तैयार कर लें। फिर इस पेस्ट को चेहरे पर लगाएं। सूखने के लिए 10 – 15 मिनट छोड़ दें। अंत में पानी से धो लें। इससे आप खूबसूरत दिखेंगी।
4. सर्दी – खांसी में प्रयोग (Fights against cough and cold) –
इसका सेवन सर्दी – खांसी के उपचार के लिए किया जाता हैं। इसकी एक छोटी – सी गांठ मुँह में लेकर चूसने से खांसी की समस्या ठीक हो जाती हैं।
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