सभी घरों में प्याज का इस्तेमाल आम तोर पर किया जाता हैं। यह खाने के स्वाद को दोगुना बढ़ा देता हैं। इसे स्लाद के तौर पर कच्चा भी खाया जाता हैं। आपको बता दें कि प्याज में विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडैंट काफी मात्रा में मौजूद होते हैं जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं लेकिन लेकिन इसे अधिक मात्रा में लेने से यह शरीर के लिए नुकसान दायक भी हो सकता हैं। आइए जानते हैं अधिक प्याज खाने से शरीर को होने वाले नुकसानों के बारे में।
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1. सीने में जलन (Heart burn)-
प्याज का अधिक सेवन करने से सीने में जलन की समस्या हो जाती हैं। आपको बता दें इसमें पोटाशियम मौजूद होते हैं जो शरीर में जाकर कार्डियोलिवर सिस्टम को नुकसान पहुंचते हैं। जिससे सीने में जलन होने लगती हैं।
2. एसिडिटी (Acidity)-
प्याज में काफी मात्रा में फ्रक्टोज और ग्लूकोस मौजूद होते हैं। इसका अधिक सेवन करने से शरीर में शुगर की मात्रा बढ़ जाती हैं। ऐसे में जब भोजन के साथ ज्यादा प्याज खाया जाता हैं तो खाना पचाने में काफी मुश्किल होती हैं।
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3. कब्ज और पेट दर्द (Constipation and stomach pain)-
प्याज में फायबर मौजूद होता हैं जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता हैं लेकिन इसकी अधिक मात्रा लेने से शरीर में फायबर की अधिकता हो जाती हैं जिससे कब्ज और पेट दर्द जैसी समस्या होती हैं।
4. सांसों की दुर्गंध (Bad breath)-
आपको बता दें जो लोग कच्चे प्याज का सेवन करते हैं उनके मुँह से बदबू आने लगती हैं। ऐसे में बात करते समयसामने वाले को काफी परेशानी होती हैं और मुँह की दुर्गंध की वजह से व्यक्ति को शर्मिदंगी का सामना करना पड़ता हैं।
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