बच्चे हो या बड़े, बिस्कुट खाना सभी को पसंद हैं। आज बाजार में कई ब्रैंड के विभिन्न टेस्ट वाले बिस्कुट मिलते हैं। यह खाने में टेस्टी और हाईजिनिक भी होते हैं। लोग इसे बड़े प्रेम के साथ चाय के साथ खाते हैं। आपने अनेक प्रकार के चाट बनाई और खाई होगी, लेकिन आज हम आपको बिस्कुट से बनी चाट को बनाने की विधि के बारे में बताने जा रहें हैं। आइए जानते हैं क्रंची बिस्कुट चाट बनाने की विधि के बारे में…
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क्रंची बिस्कुट चाट के लिए जरूरी सामग्री –
• सेव – 30 ग्राम
• हरी मिर्च – 4
• जीरा – 1 चम्मच
• अदरक – 1 चम्मच
• नमक – 1/2 चम्मच
• लहसुन – 1 चम्मच
• नींबू का रस – 1 चम्मच
• धनिया – 30 ग्राम
• चेसलिंग बिस्कुट – 230 ग्राम
• सॉल्टेड बिस्कुट – 12
• चना दाल (भूना हुआ) – 2 चम्मच
• नमकीन बूंदी – 2 चम्मच
• खीरा – 2 चम्मच
• नमकीन मूंगफली – 2 चम्मच
• टमाटर – 2 चम्मच
• प्याज – 2 चम्मच
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क्रंची बिस्कुट चाट बनाने की विधि –
1. क्रंची बिस्कुट चाट बनाने के लिए सबसे पहले आप ब्लेंडर में सेव, अदरक, हरी मिर्च, लहसुन, जीरा, नमक, नींबू का रस और धनिया डालें और इसे अच्छे से पीस लें।
2. अब इसे एक बाउल में निकाल लें।
3. अब इसमें सॉल्टेड बिस्कुट, चेसलिंग बिस्कुट, चना दाल, नमकीन बूंदी, खीरा, मूंगफली, टमाटर, खीरा और प्याज डालें और अच्छे से मिला लें।
4. क्रंची बिस्कुट चाट बनकर तैयार हैं।
5. क्रंची बिस्कुट चाट आपके घर के सभी लोगों को खूब पसंद आएगी।
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