शलजम एक ऐसी सब्जी हैं जिसमें बहुत कम मात्रा में कैलोरी मौजूद होती हैं। वैसे तो लोग अपने घरों में शलजम की सब्जी, साग और अचार बनाते हैं जो खाने में बेहद स्वादिष्ट होती हैं। मगर आपको बता दें कि इसमें मिनरल, फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे तत्व काफी मात्रा में पाएं जाते हैं। जो हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होते हैं। इसके अलावा इससे खाने से शरीर की रोग – प्रतिरोधक भी क्षमता बढ़ती हैं और साथ ही कई अन्य गंभीर बीमारियाँ भी दूर रहती हैं। आइए जानते हैं सेहत के लिए शलजम किस तरह फायदेमंद हैं।
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1. कैंसर (Cancer)-
आपको बता दें कि शलजम में फाइटोकेमिकल्स और एंटीऑक्सीडैंट जैसे तत्व पाएं जाते हैं जो कैंसर जैसी बीमारी से लड़ने में मदद करते हैं।
2. फटी एड़ियां (Cracked heels)-
अगर आप फटी एड़ियों की समस्या से परेशान हैं तो ऐसे में आप शलजम का इस्तेमाल कर सकती हैं। इसे इस्तेमाल करने के लिए आप सबसे पहले शलजम को काट लें फिर इसे पानी में उबालें। जब पानी गुनगुना हो जाएं तो इसमें अपने पैरों को डुबोकर रखें। प्रतिदिन ऐसा करने से आपकी एड़ियां मुलायम बनेगी।
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3. उंगलियों में सूजन (swollen fingers)-
हाथ – पैर की उंगलियों में सूजन आने की समस्या से छुटकरा पाने के लिए शलजम काफी फायदेमंद होती है। इसके लिए आप पहले शलजम को कद्दूकस कर लें, फिर इसे पानी में उबालें। अब इस पानी में अपने हाथों और पैरों को कुछ देर के लिए डुबो कर रखें। इससे काफी फायदा होगा।
4. डायबिटीज (Diabetes)-
डायबिटीज के रोगियों के लिए शलजम काफी फायदेमंद होती हैं। इससे शरीर में ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रण में रहता हैं।
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5. अस्थमा (Asthma)-
आपको बता दें कि अस्थमा की बीमारी के दौरान सांस लेने में काफी तकलीफ होती हैं। ऐसे में शलजम खाने से काफी फायदा होता हैं।
