देखा जाये तो हमारे शरीर का प्रत्येक अंग हमारे जीवन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है और इन्ही अंगों में से एक है लिवर। यह हमारे शरीर में पाचन संबंधी क्रियाओं को संचारित करता है तथा पाचन तंत्र को सही रखता है और विषाक्त पदार्थो को शरीर से बाहर निकाल देता है लेकिन आज के समय में हमारा जीवन इतना व्यस्त हो गया है की आज हमारे पास सही से खाना खाने के लिए भी समय नहीं है और इसलिए ही हम आज के समय में जंक फ़ूड पर निर्भर हो गए हैं। आज के समय में सिगरेट और शराब हमारे लाइफ स्टाइल का हिस्सा बना हुआ है और जंक फ़ूड तथा सिगरेट,शराब अदि से हमारे लिवर में कई प्रकार की बीमारिया पैदा होती हैं। यदि आप आपले लिवर को इन सब बीमारियों से बचाना चाहते हैं तो आप इन घरेलू उपायों को अपना सकते हैं जिनके बारे में आज हम आपको बता रहें हैं…
1-अलसी का बीज-
इसमें मैग्नेशियम,ओमेगा- 3 फैटी एसिड,विटामिन बी काफी अधिक मात्रा में पाये जाते हैं जो की आपके लिवर के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होते हैं। इनका प्रयोग करने से आपका लिवर सदैव स्वस्थ रहता है। इनको आप सलाद या ग्रेवी के साथ में पका कर भी खा सकते हैं।
2-हल्दी-
हल्दी का प्रयोग हम अपने रोज के खाने में करते ही हैं, यह हमारी रसोई में आसानी से मिल जाती है पर बहुत कम लोग जानते हैं की यह हमारे लिवर के लिए बहुत उपयोगी होती है। असल में हल्दी में एंटीवायरल गुण बहुत ज्यादा मात्रा में पाये जाते हैं जिसके कारण से हमारा लिवर भी स्वस्थ रहता है। इसको आप खाने में या दूध के साथ ले सकते हैं।
3- सब्जियां-
यह हमारे भोजन का सबसे महत्वपूर्ण अंग होती हैं, इनके प्रयोग से हम लोग कई प्रकार की बीमारियों से बच सकते हैं साथ ही यह हमें लिवर की कई समस्याओं से बचा कर रखती हैं। बहुत सी सब्जियां हमारे शरीर में महत्वपूर्ण एंजाइम को बढ़ाने में मदद करती हैं तो दूसरी और प्याज,ब्रोकली और लहसुन जैसी सब्जियां हमारे लिवर कोई प्रकार की समस्याओं से बचा कर रखती हैं।
4-मुलेठी-
मुलेठी, अंदर से पीली, हल्की गंध वाली और रेशेदार होती है। यह बहुत से रोगों में उपयोग में लाई जाती है और कई प्रकार के गुण रखती है। खांसी, मुंह के छाले,खराश आदि के लिए यह बहुत ही ज्यादा महत्वपूर्ण है साथ ही यह हमारे लिवर के लिए भी बहुत उपयोगी होती है। लिवर को अच्छा बनाने के लिए आप मुलेठी का उपयोग चाय में कर सकते है ।
5-अमृथ-
आयुर्वेद के अनुसार इस औषधि में आपको अधिक दिनों तक जवान बनाने की क्षमता है। यह किसी भी पार्क या बगीचे से आसानी से मिल जाती है, यह हमारे लिवर से सारे विषाक्त पदार्थो को निकाल कर बाहर कर देती है तथा लिवर के कार्य करने की क्षमता को भी बढाती है। इसका प्रयोग कोई भी लम्बे समय तक कर सकता है क्योंकि इसका कोई भी साइड इफेक्ट नहीं होता है।
6-आंवला-
आंवला में विटामिन सी काफी अधिक मात्रा में पाया जाता है जो की लिवर के लिए बहुत ज्यादा उपयोगी होता है। आयुर्वेद में आवले का उपयोग सबसे ज्यादा लिवर की समस्याओं को ही सही करने में किया जाता है। लिवर को सही रखने के लिए आवले का उपयोग आप कच्चा खाकर भी कर सकते हैं तथा रायते या सब्जी में डाल कर या सलाद में भी इसका उपयोग किया जा सकता है।
