बासी खाने को फेंकने में बहुत दुख होता है, क्योंकि मानव आबादी का एक हिस्सा भूख से ही मरता है। इसलिए अगर आप भी खाने को बर्बाद नहीं होने देना चाहती हैं, तो ऐसे में उसे लंबे समय तक ताजा रखने के तरीकों को जान लें। आइए आपको हम ऐसे ही कुछ तरीकों के बारे में बताते हैं।
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1 सब्जियों को सड़ने से बचाएं
फ्रिज में रखी हुई कुछ सब्जियां में से बहुत बुरी बदबू आने लगती है। क्या आप जानती हैं ऐसा क्यों होता है? फ्रिज में जिस टोकरी में सब्जियों को रखा गया है उस टोकरी के अंदर होने वाला मॉइस्चर ही इसके पीछे की वजह है। आपने फ्रिज में जिस टोकरी में सब्जियों को रखी है, उसके नैपकिन को समय समय पर बदलकर आप आसानी से सब्जियों को खराब होने से बचा सकती हैं।
2 गेहूं के आटे की शेल्फ लाइफ को बढ़ाने के लिए
गेहूं का आटा कुछ ही समय में बेकार हो जाता है। लेकिन अब आपको इसकी चिंता करने की जरूरत नहीं है। आप आटे को खराब होने से बचाने के लिए उसे एक एयर टाइट कंटेनर में रख सकती हैं। इसके बाद इस कंटेनर को फ्रिज में रख लें।
3 बेकार हो रहे केलों के लिए
अगर केला बेकार हो जाए और उसमें से बदबू आने लग जाए तो ऐसे में आप केले के मुंह में एक प्लास्टिक का धागा बांध लें, इससे एथिलीन गैस दूर हो जाएगी। इस ट्रिक को इस्तेमाल करके अपने अनुभव को हमारे साथ सांझा जरूर करें।
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4 ब्रेड को बचाने के लिए
ब्रेड काफी जल्दी खराब हो जाती है। पैकेट के खुलने के कुछ समय के बाद से ही ब्रेड खराब होने लग जाती है। आप चाहें तो ब्रेड के स्लाइसिस को एक एयर टाइट कंटेनर में रख सकती हैं।
5 सॉल्ट शेकर को बंद करें
सॉल्ट शेकर जितना ज्यादा हवा के संपर्क में आता है, वह उतनी ही जल्दी खराब हो जाता है। इसलिए इसे बचाने के लिए आप इस्तेमाल के बाद सॉल्ट शेकर को अच्छी तरह से बंद कर लें।
