जन्माष्टमी के इस पावन पर्व की तैयारी आपने कर ही ली होगी, ऐसे में आज हम आपको बताने जा रहें हैं कि आप किस तरह से आटे का चूरमा बना सकती हैं। आटे का चूरमा को आप प्रसाद के तौर पर इस्तेमाल कर सकती हैं। हम आज आपको इस आर्टिकल के माध्यम से आटे का चूरमा बनाने की विधि बताने जा रहें हैं।
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आटे का चूरमा बनाने के लिए सामग्री
• आटा – 1 कप
• सूजी – ½ कप
• चीनी – 1 कप
• सूखे मेवे – ½ सूखे मेवे
• खरबूजे के बीज – 1 चम्मच
• घी – 2 बड़े चम्मच
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आटे का चूरमा बनाने के लिए विधि
1 आटे का चूरमा बनाने के लिए सबसे पहले आप गैस में कढ़ाही रखें।
2 इसके बाद आप खरबूजे के बीजों को कढ़ाही में डालकर उन्हें गरम होने दें।
3 अब कढ़ाही में घी डालकर इसमें कटे हुए मेवे डाल दें।
4 इन मेवों को अच्छी तरह से भून लें।
5 इसके बाद आप कढ़ाही में घी डालकर इसमें आटा और सूजी को डाल दें। इसके बाद इसे धीमी आंच में पकाएं।
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6 जब यह आटा सुनहरा हो जाए तो इसके बाद आप इसमें भूने हुए मेवे और खरबूजे के बीज डाल दें।
7 इसे 5 मिनट तक और पका लें।
8 गैस बंद करके आप इसे ठंडा होने दें। इसके बाद आप इसमें पीसी हुई चीनी को अच्छी तरह से मिला लें।
9 आटे का चूरमा बनकर तैयार है, अब आप इसे प्रसाद के रूप में इस्तेमाल कर सकती हैं।
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