आज के समय की आधुनिक जीवन शैली का असर लोगों की जिंदगी के साथ ही उनके स्वास्थ पर भी पड़ता दिखाई देता है। शरीर के अस्वस्थ रहने से तनाव बढ़ने लगता है और बढ़ते तनाव से लोगों की दैनिक गतिविधियां भी काफी प्रभावित होती है। भागदौड़ भरी जिंदगी के बीच समय की कमी के कारण लोग आज के समय में संतुलित आहार की जगह जंक फूड को लेना ज्यादा पसंद करते है।
जिसका सीधा असर हमारे स्वास्थ पर दिखने लगता है।
आज हम आप के सामने उन चीजों को बता रहे हैं जिसे आपको अपने आहार में शामिल करना चाहिए। जो आपके स्वास्थ को सही रख सकें।
तो जाने अपने आप को स्वस्थ रखने के लिए क्या उपाय करें।
1. सेब- अंग्रेजी में एक कहावत है कि “An apple a day keeps the doctor away” शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हर दिन एक सेब का सेवन करना काफी जरूरी होता है। इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो आपके पाचन तंत्र को सही बनाए रखने में मदद करते है। इसके अलावा सेब फास्फोरस, पोटेशियम, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए, सी और ई, जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता हैं। जो कैंसर को रोकने और लड़ने में मदद करता है।
2. अखरोट और बादाम-
अक्सर देखा जाता है बच्चों को उनकी मां बचपन में बादाम का सेवन ज्यादा से ज्यादा मात्रा में कराती है। इसके साथ ही बदाम का उपयोग खाना बनाने के लिए भी किया जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि बादाम के गुण स्मृति को बढ़ाने के लिए जाने जाते है, वहीं अखरोट भी अपने प्राकृतिक गुणों के कारण अपनी अलग जगह बनाए हुए है। बादाम और अखरोट दोनों का सेवन एक साथ करने से शरीर के खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है। जिससे दिल संबंधी बीमारी के खतरे टल जाते है। इसके साथ ही इसका सेवन रोज करने से आपकी उम्र बढ़ती में ये त्वचा को सुंदर और चमकदार बनाने के लिए भी जाना जाता है।
3. एवोकाडो-
यह एक प्राकृतिक बटर के रूप में जाना जाता है, एवोकाडो में बीटा-सीटोस्टेरॉल जैसे एक बड़े स्रोत का घटक है, जो शरीर के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। एवोकाडो में फोलिक एसिड, फाइबर, पोटेशियम और विटामिन ई वसा के प्रमुख गुण पाए जाते है। जो दिल की बीमारी से शरीर को बचाने में मदद करते है।
4. बीन्स-
किसी भी प्रकार के बीन्स की फली जैसे राजमा, मूंग, मटर, आदि तरह के दालों में पाए जाने वाले प्रोटीन हमारे स्वास्थ के लिए काफी फायदेमंद साबित होते हैं। क्योंकि बीन्स और दालों में प्रोटीन और फाइबर उच्च स्तर पर पाया जाता है। इसके अलावा इनमें जिंक, मैग्नीशियम, विटामिन बी और लोहे का एक बड़ा स्रोत पाया जाता है। जो हमारे शरीर के रक्तचाप को नियंत्रित करता है। इसके अलावा शुगर वालों के लिए ये तत्व बहुत ही ज्यादा फायदेमंद साबित होते है।
5. केला-
केले में पोटेशियम और लौह के तत्व प्रचूर मात्रा में उपस्थित रहते है। जो शरीर में हो रही रक्त की कमी को दूर करने में मदद करते है। इसलिए अपने शरीर में रक्त की कमी को दूर करने के लिए केले को भी अपने आहार में शामिल करना चाहिए। नियमित रूप से इसका सेवन करने से यह हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
6. ग्रीन टी-
ग्रीन टी का सेवन हमारे शरीर की बीमारियों को बढ़ने से रोकता है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक होते है। इसका नियमित रूप से सेवन करने से शरीर का वजन कम होता है। साथ ही बढ़ती उम्र के प्रभाव को कम कर, ये एड्स जैसी खतरनाक बीमारियों से बचाने का काम करता है। ग्रीन टी का नियमित सेवन हमारे शरीर में कैंसर, मधुमेह, हार्ट- आटैक के खतरे को कम कर शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक होती है।
7. दही-
दूध की अपेक्षा दही का सेवन हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद है क्योंकि दही कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत माना जाता है। जो शरीर की हड्डीयों को मजबूत रखने के साथ दांत संबंधी समस्या का निदान करता है। जो लोग मांस आदि का सेवन नहीं करते हैं, उन शाकाहारी लोगों के लिए दही का सेवन सबसे अच्छा होता है। इसमें सबसे ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है। दही का नियमित रूप से सेवन करने से शरीर में पाचन संबंधी समस्या ठीक होती है। साथ ही यह एड्स जैसी खतरनाक बीमारी का निदान करता है।
