आज का समय भागदौड़ का है और हर आदमी को इतनी जल्दबाजी है की वह अपने भोजन का भी सही से ख्याल नहीं रख पाता। यदि आप भोजन पर ध्यान नहीं देते हैं तो आपको स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का सामना करना ही होगा। आज के समय में लोग ह्रदय रोग तथा हाई कोलेस्ट्रॉल से बड़ी संख्या में ग्रस्त हैं। हालांकि इन समस्याओं के होने के कई कारण होते हैं लेकिन एक कारण आपके द्वारा यूज किया गया खाद्य तेल भी होता है। अतः आज हम आपको कुछ ऐसे तेलों के बारे में यहां बता रहें हैं। जो आपको स्वस्थ रखने तथा पूरा पोषण देने में बहुत उपयोगी होते हैं।
1 – नारियल तेल
यह तेल बहुत लाभदायक होता है। इस तेल में मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन ए, बी, सी, फाइबर तथा मिनरल्स काफी मात्रा में पाए जाते हैं। यह तेल ब्लड प्रेशर तथा दिल के मरीज के लिए काफी लाभकारी होता है। यह ह्रदय तथा कोलेस्ट्रॉल संबंधी समस्याओं में लाभकारी होता है।
2 – जैतून का तेल
जैतून के तेल में संतृप्त वसा की मात्रा कम होती है इसलिए यह तेल आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को संतुलित रखता है। इसके अलावा यह तेल ह्रदय संबंधी समस्याओं के होने से भी बचाता है। दिल के लिए यह तेल काफी लाभकारी होता है।
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3 – तिल का तेल
इसमें कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम जैसे तत्व प्रचुर मात्रा में मिलते हैं। यह तेल हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में लाभकारी होता है। स्वास्थ्य के लिए भी यह तेल लाभदायक है। इसको काले तथा सफ़ेद तिलों से निकाला जाता है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी यह संतुलित बनाये रखता है।
4 – बादाम का तेल
इस तेल का नियमित प्रयोग आपके शरीर को स्वस्थ बनाये रखता है। इसके अलावा यह आपके दिमाग को भी तेज बनाता है। यह आपके पेट की समस्याओं को ख़त्म कर आंत के कैंसर से बचाता है। इसके प्रतिदिन के यूज से कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल में रहता है। यदि आप इन तेलों का यूज करते हैं तो आप न सिर्फ स्वस्थ रह सकेंगे बल्कि बहुत सी बीमारियों से भी बचे रहेंगे।
