हरा चना खाने में काफी स्वादिष्ट होता है। इसको सब्जी या छोले के साथ बनाने में भी प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा इसको भून कर या उबालकर भी खाया जाता है। इसमें फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन, चिकनाई आयरन तथा विटामिन पाए जाते हैं, जो आपके शरीर को ऊर्जा देते हैं। आइये जानते हैं हरा चना खाने के लाभ।
1- हड्डियां को मिलती है मजबूती
आपको बता दें कि हरे चने में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। जो लोग इसे सुबह के नाश्ते में खाते हैं उनकी हड्डियां हमेशा मजबूत रहती हैं तथा भविष्य में भी उन्हें हड्डियों से सम्बंधित कोई रोग नहीं होता है।
2- खून की कमी को करता है दूर
जिन लोगों में खून की कमी होती है। उनको हरा चना जरूर खाना चाहिए। असल में इसमें आयरन पाया जाता है जो शरीर में खून की कमी को दूर करता है।
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3- ब्लड शुगर को करता है कंट्रोल
आज के समय में ब्लड शुगर की समस्या बहुत तेजी से बढ़ रही है। ऐसे में यदि प्रभावित व्यक्ति हफ्ते में मात्र एक कटोरी हरा चना खा लेता है। तो उसकी ब्लड शुगर कंट्रोल में रहती है।
4- कमजोरी को रखता है दूर
हरे चने में विटामिन तथा मिनरल्स काफी मात्रा में पाए जाते हैं। इस प्रकार से इसको सेवन करने वाले लोग हमेशा ऊर्जावान रहते हैं। यदि आपको कमजोरी महसूस होती है तो आपको अपनी डाइट में हरे चने को अवश्य शामिल करना चाहिए।
5- हार्ट डिजीज को रखता है दूर
हरा चना खाने वाले व्यक्ति को कभी दिल की समस्या पैदा नहीं होती है। यदि आप प्रतिदिन महज आधा कटोरी हरा चना खाती हैं तो आपको ह्रदय संबंधी समस्याएं नहीं होंगी। यह आपके बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम करता है। इस प्रकार से देखा जाए तो हरा चना खाने के लाभ बहुत से हैं। यदि आप हरा चना खाने के लाभ लेना चाहती हैं तो आप इसका नियमित सेवन करें तथा खुद इसका फायदा लें।
