अक्सर बहुत सी मम्मियों की यह शिकायत होती कि उनका बच्चा सही से नाश्ता नहीं करता है। तो आपको बता दें कि बच्चे रोजाना एक जैसा नाश्ता खाकर बोर हो जाते हैं। ऐसे में आपको चाहिए की बच्चों को नाश्ते में कुछ स्पेशल दें। आज हम आपके लिए रवा मलाई सैंडविच की रेसिपी लेकर आए हैं। जिसको देखकर ही आपके बच्चे अपने आप को खाने से रोक नहीं पाएंगे। तो चलिए अब शुरू करते हैं रवा मलाई सैंडविच बनाने की विधि-
रवा मलाई सैंडविच बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
वाइड ब्रेड स्लाइस- 4-5, रवा(सूजी) – 5-6 चम्मच, मलाई- आधा कप, जीरा- आधा चम्मच, एक टमाटर, 2 कटी हुई हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर- ¼ चम्मच, हरी धनिया- 3 चम्मच बारिक कटा हुआ, नमक- स्वादानुसार, बटर- सैंडविच सेंकने के लिए
रवा मलाई सैंडविच बनाने की विधि-
रवा मलाई सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले सैंडविच टॉपिंग बनानी होगी इसको बनाने के लिए एक बड़े बॉउल में रवा, मलाई, कटी हुई प्याज, कटा हुआ टमाटर, कटी हुई हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, कटा हुआ हरा धनिया और नमक डालकर अच्छी तरह से सभी सामग्रियों को मिक्स कर मिला लें। उसके बाद सैंडविच बनाने के लिए एक-एक ब्रेड के स्लाइस को लेकर उसके एक तरफ दो-दो चम्मच टॉपिंग का मिश्रण लगा दें। उसके बाद ऐसे ही सभी ब्रेड के स्लाइसों को तैयार कर लें। फिर एक नॉन स्टिक तवे को गर्म करें और उसपर बटर लगाएं। तवा जब गर्म हो जाए तो ब्रेड स्लाइस को तवे पर डालकर बटर लगाएं और करीब एक मिनट तक सिकने दें। उसके बाद सावधानी से चिमटे की सहायता से ब्रेड को पलट दें और ब्रेड को दूसरी तरफ से भी बटर लगाकर सेंक लें। जब ये पूरी तरह से पक जाए उसके बाद इसे तवे पर से उतार लें | अब आपकी रवा मलाई सैंडविच बनकर तैयार है।अब आप इसे अपने बच्चों को मीठी चटनी के साथ प्यार से सर्व करें और फिर देखें आपके बच्चें कितने मजे से खाते है ये सैंडविच।
