हमारे भारत में हर शुभ कार्यों में नारियल का स्थान सर्वश्रेष्ठ माना गया है। भारत में इसे श्रीफल के नाम से भी जाना जाता है। भले ही लोग इसकी महत्वता को ना पहचान सकें पर इसमें पाये जाने वाले औषधीय गुण हमारे शरीर के कई रोगों को दूर करने में अहम भूमिका निभाते है इसलिए नारियल कई बीमारियों के इलाज में काम आता है। नारियल में कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, विटामिन, फाइबर, विटामिन और खनिज तत्व बहुतायत मात्रा में पाया जाता हैं। नारियल में कॉलेस्ट्रॉल और वसा ना होने के कारण यह मोटापे से भी निजात दिलाने में मदद करता है। कई सालो से तटवर्ती इलाकों के लोग नारियल का इस्तेमाल अपने सौंदर्य को निखारने एंव शरीर को स्वस्थ बनाने के लिए करते आए हैं। क्योकि नारियल के पानी मे कुछ ऐसे तत्व होते हैं जिनकी शरीर को सबसे ज्यादा जरूरत होती है.
आइए जानते हैं नारियल के लाभकारी गुणों के बारे में ..
1. नारियल पानी में बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, विटामिन सी ,एंटीऑक्सीडेंट्स, अमीनो-एसिड, एंजाइम्स, जैसे कई तत्व मौजूद होने के कारण ये शरीर में पानी की कमी को दूर करता है। इसके पानी से डायरिया, हैजा, उल्टी होने पर पानी की कमी को दूर करने में यह महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। नारियल का पानी पीने से शरीर में पानी की कमी तो पूरी होती ही है साथ ही जरूरी लवणों की मात्रा भी संतुलित बनी रहती है।
2. जिन लोगों को ब्लड प्रेशर की शिकायत होती है। उनके लिये नारियल का पानी रामबाण के समान कार्य करता है। इसमें मौजूद पोटैशियम विटामिन सी, और मैग्नीशियम आपके ब्लड-प्रेशर को नियंत्रित रखने में सहायक होते हैं। नारियल में सोडियम की मात्रा कम और पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है। नारियल फैट और लस (gluten-free) फ्री होता है और इसमें डाइटरी फाइबर अधिक होता है, जो दिल के लिए अच्छा होता है। नारियल खाने से आपका कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ता। साथ ही ये हाइपरटेंशन को भी नियंत्रित करने में सहायक होता है.
3. ब्लड प्रेशर को नियत्रिंत करने के साथ यह शुगर की मात्रा को भी नियत्रिंत ऱखता है। क्योकि इसमें फाइबर होने की वजह से नारियल ग्लूकोज़ के बढ़ते स्तर को कम करता है जिसके कारण ब्लड़ में शुगर का लेवल कम हो जाता है और डायबिटीज़ नहीं होती। इसके अलावा नारियल पानी से आपका डायजेस्टिव सिस्टम सही रहता है।
4. नारियल पानी पीने से हमारी बॉडी का इम्यून सिस्टम अच्छा रहता है। साथ ही बढ़ती उम्र के लक्षणों को रोकने के साथ चेहरे में पड़ रही झुर्रियों को भी दूर करने का काम करता है। और शरीर के बढ़ते वजन को घटाकर आपकी काया को सुडौल बनाने का काम भी नारियन के पानी को पीने से किया जा सकता है।
5. शरीर में लगातार हो रही पानी का कमी के कारण से सिर दर्द की समस्यायें बढ़ती है। ऐसे में नारियल पानी शरीर में पहुंचकर हाइड्रेशन का स्तर सुधारने का काम करता है।
6. किसी भी प्रकार के वायरल इन्फेक्शन से होने वाली बीमारी की चपेट में आप पड़ गये है। तो आपको घबराने की आवश्कता नही है। नारियल पानी में मौजूद एंटी वायरल और एंटी बैक्टीरियल गुण इस बीमारी से लड़ने में मदद करते है। और सभी तरह के फैल रहे इनफेक्शन को दूर करने में अहम भूमिका निभाते है।।
7. नारियल पानी में मौजूद मिनरल, पोटेशियम और मैग्नीशियम गुर्दे में होने वाली पथरी के खतरे को कम करते हैं
8. अगर आप हर रात, दो से तीन हफ्तों के लिये, अपने मुँहासों, धब्बों, झुर्रियों, स्ट्रैच माक्स, सेल्युलाईट और एक्जिमा पर नारियल पानी लगाएँगे, तो आपकी त्वचा बहुत साफ हो जाएगी।
9. समय से पहले बुढ़ापा या फिर उम्र में हो रहे परिवर्तन के प्रभाव को कम करने के लिए भी नारियल का पानी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसमें मौजूदा तत्व कोशिकाओं पर सकारात्मक प्रभाव डालकर बढ़ती उम्र के प्रभाव को कम करने में मदद करता है मुहांसों से निजात दिलाने में भी नारियल बहुत फायदेमंद होता है। नारियल के पानी में खीरे का रस मिलाकर सुबह-शाम नियमित रूप से लगाने से चेहरे के दाग-धब्बे मिटते हैं और चेहरा सुंदर एवं चमकदार होता है। नारियल के तेल में नींबू का रस अथवा ग्लिसरीन मिलाकर चेहरे पर लेप करने से भी मुहांसे समाप्त होते हैं।
10. नारियल खाने से आपकी मेमोरी काफी अच्छी रहती है। इसके खाने से याद्दाश्त बढ़ती है। इसे नारियल की गरी में बादाम, अखरोट एवं मिश्री मिलाकर हर रोज खाने अपने बच्चों को दे इससे बच्चों का दिमागी विकास होता है।
11. ज्यादातर लोगों को नींद ना आने की समस्या से ग्रस्त पाये गए है। ऐसे लोगो के लिए नारियल काफी फायदेमंद साबित हुआ है। नियमित रूप से रात के खाने के बाद आधा गिलास नारियल का पानी पीना चाहिए। इससे नींद न आने की समस्या खत्म होती है और नींद अच्छी आती है।
12.पेट में कीड़े होने पर सुबह नाश्ते के समय एक चम्मच पिसा हुआ नारियल का सेवन करने से पेट के कीड़े बहुत जल्दी मर जाते हैं।
