हमारे भारत में ऐसे कई घर है जहां पर मांस या अंडा खाने की अनुमति नहीं दी जाती है। लेकिन यहां हम आपको बता दें कि अंडा एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते है। इसमें प्राकृतिक रूप से विटामिन डी मौजूद होता है। इसके अलावा अंडे में प्रोटीन, विटामिन, फॉस्फोरस कैल्शियम, जैसे पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती हैं, जो हमारे स्वास्थ के लिए काफी फायदेमंद साबित होते है, इसलिए सुबह नाश्ते में अंडे का सेवन अवश्य रूप से हर किसी को करना चाहिए। आज हम आपको वो कारण बता रहें हैं जिनसे अंडे का सेवन हमें रोज करना चाहिए।
यह भी पढ़े – कैल्शियम युक्त 12 खाद्य पदार्थ
1. पौष्टिक तत्वों से भरपूर होते है अंडे
अंडा विटामिन ए और डी का सबसे अच्छा स्त्रोत माना गया है। इसके अलावा इसमें बी, बी 5, बी 12, के साथ पोटेशियम, जिंक, कैल्शियम और सेलेनियम जैसे खनित पदार्थ पाए जाते है जो हमारे शरीर के विकास में मदद करते है।
2. अंडे में अच्छा कोलेस्ट्रॉल होता है
अंडे में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा पाई जाती है। इसके साथ ही इसमें लिपोप्रोटीन पाया जाता हैं। जो शरीर के अन्य रोगों के साथ हृदय संबंधी रोगों के खतरे को कम करते हैं।
यह भी पढ़ेः- अंडे के छिलकों से निखारें अपनी त्वचा
3. अंडे मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक
अंडे में कोलीन जैसे तत्वों की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो हमारे मस्तिष्क के समुचित कार्य को सुचारू करने में मदद करती है। मात्र एक अंडे में 100 मिलीग्राम के करीब कोलीन पाया जाता है जो हमारे दिमाग को तेज करने में सहायक होता है।
4. अंडे में एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा पाई जाती है
अंडे में lutein और zeaxanthin जैसे स्त्रोत पाए जाते है जो हमारी आंखों के लिए एक वरदान साबित होते है, इसका सेवन करने से बढ़ती उम्र से संबंधित बीमारियों की संभावना कम है। अंडे की जर्दी में विटामिन ए की भरपूर मात्रा होती है इसलिए इसे छोड़ना नहीं चाहिए।
5. इससे बार-बार भूख नहीं लगती
अंडे का सेवन करने से आपको दिन भर भूख का आभास नहीं होगा। यह वजन को कम करने के सबसे अच्छा तरीका माना जाता है।
6. अंडे का सेवन त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
अंडे में सल्फर युक्त एमिनो एसिड होता है जो आपको बाल और त्वचा को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका अदा करता है। इससे बाल मजबूत और चमकदार बनते है और यह त्वचा में ग्लो लाने का काम करता है।
यह भी पढ़ेः- कोलेस्ट्रॉल से लड़ने के लिए इन खाद्य पदार्थों का करें सेवन
