देखा जाये तो आज का समय बहुत भागदौड़ का है, प्रत्येक व्यक्ति आज के समय में लगातार दौड़ रहा है। इस भागदौड़ की जीवनशैली में व्यक्ति को न तो भोजन सही से मिल पाता है और न ही भोजन करने का समय इसलिए आज का व्यक्ति कहीं भी कुछ भी खा लेता है और इसलिए ही यह अपच ही समस्या पैदा होती है क्योकी पहले का खाया हुआ भोजन सही से पच नहीं पाता है और नया भोजन पेट में आ जाता है इससे पाचन तंत्र की प्रक्रिया बिगड़ जाती है और व्यक्ति अपच की समस्या से घिर जाता है। असल में अपच पाचन तंत्र की अनियमितता के कारण ही पैदा होता है, जब लीवर में मौजूद सभी एंजाइम सही से अपना कार्य नहीं करते तो अपच की समस्या पैदा हो जाती है। पेट में जलन बनना,एसीडिटी या गैस होना अपच के मुख्य लक्षण हैं। हालाकि अपच एक छोटी सी समस्या है पर यह छोटी सी समस्या हमारे पूरे दिन को अस्त वयस्त कर देती है। आज के समय में इस समस्या से छुटकारे के लिए कई प्रकार की औषधि और चूरन आदि मौजूद हैं पर इसके कुछ घरेलू उपाए भी हैं जो इस समस्या से हमें छुटकारा दिलाने के लिये कारगर साबित हुए हैं। आज हम आपको कुछ ऐसे ही उपायों के बारे में जानकारी दे रहें हैं जिन्हे आप अपने घर में भी अपनाकर इस समस्या से छुटकारा पा सकते हैं.
1- अदरक-
यदि आपको अपच की शिकायत है तो आपको अदरक का प्रयोग करना चाहिए इस प्रयोग के बाद आप इस समस्या से छुटकारा पा लेंगें। इसके लिए आप थोड़े से अदरक को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें और उनको पीस कर उनका रस निकाल लें और इस रस को पी लें। ऐसा करने पर आपको इस समस्या से जल्द ही राहत मिल जाएगी । इसके अलावा आप अदरक के बारीक टुकड़े कर लें और इन पर काला नमक लगा कर इनको अपने मुंह में रख लें। अब इन टुकड़ों को धीरे धीरे चबाते हुए इनको पेट में जाने दें। यह प्रयोग भी अपच से आपको छुटकारा दिलाने में आपकी सहायता करता है।
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2- सौंफ-
सौंफ हमेशा से आपके पेट को शांत रखने में आपकी मदद करने वाला साबित हुआ है , खाने के बाद में थोड़ी सी सौंफ को अपने मुंह के अंदर डाल लें और इसको चबा चबा कर खाये। अपच की समस्या में सौंफ बहुत ज्यादा कारगर रहती है, बिना तली हुई सौंफ अपच में बहुत फ़ायदा करती है। इसके अलावा आप आधी कच्ची सौंफ और आधी भुनी हुई सौंफ के चूर्ण में थोड़ा सा काला नमक और हींग मिलाकर एक चूर्ण तैयार करें और इस चूर्ण को 5 से 6 ग्राम तक दिन में दो बार लेंगे तो आपका हाजमा और अपच दोनो ही सही हो जायेंगे।
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3- दालचीनी-
दालचीनी का उपयोग बहुत से लोग चाय में डालने में करते हैं तो बहुत से लोग इसका उपयोग मसाले में डालने के लिए करते हैं। यह लगभग हर घर में उपयोग की जाती है। दालचीनी एक पाचक और सुगन्धित तथा विषाणुरोधी औषधि है। यह पेट में बन रही गैस और पाचन क्रिया को सुधारने में अपना विशेष योगदान देती है इसलिए इसका उपयोग भी अपच की समस्या को दूर कर देता है।
