आयुर्वेद और दादी मां के घरेलू नुस्खों में दालचीनी का जिक्र मिलता हैं। दालचीनी का प्रयोग कर कई बीमारियों का इलाज किया जाता हैं। दालचीनी में एक खास तरह की मिठास होती हैं। वस्तुतः दालचीनी एक तरह के पेड़ की छाल होती हैं। आइए जानते हैं विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए दालचीनी के अलग-अलग प्रकार के उपयोगों के बारे में।
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1. सर्दी–खांसी (Cold – Cough)-
अक्सर ये बात सभी लोग जानते हैं कि जब खांसी हो तो शहद में अदरक मिलाकर खाने से सर्दी ठीक हो जाती हैं, लेकिन आपको बता दें कि पिसी हुई दालचीनी के साथ शहद मिलाकर खाने से सर्दी-जुकाम से जल्दी राहत मिलती हैं। इसके अलावा गर्म पानी में दालचीनी का पाउडर और शहद भी मिलाकर सेवन करने से सर्दी-खांसी में जल्द आराम मिलता हैं।
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2. पेट की बीमारी (Stomach disorders)-
पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे- कब्ज, पेट में गैस, दर्द, एसिडिटी आदि में दालचीनी का पाउडर सेवन करने से पेट की समस्याएं ठीक हो जाती हैं। इसके अलावा इससे उल्टी जैसी समस्या में भी फायदा मिलता हैं।
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3. सिर दर्द (Headache)-
सिर दर्द के लिए दालचीनी बहुत फायदेमंद हैं। इसके इस्तेमाल के लिए दालचीनी का पेस्ट अपने माथे पर लगाएं, जिससे सिर दर्द में जल्द आराम मिलता हैं।
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4. सूजन में फायदेमंद (Beneficial in swelling)-
कई बार चोट लगने के कारण सूजन आ जाती हैं ऐसे में आप दालचीनी के तेल को हल्के हाथों से उस जगह पर मालिश करें, इससे सूजन की समस्या दूर हो जाती हैं।
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