हर किसी को मीठा खाना पसंद हैं। ऐसे में जब भी आपका मीठा खाने का मन होता हैं तो आप हलवा बनाकर ही खा लेती होंगी। लेकिन आज हम आपको पाइनएप्पल शीरा बनाने की विधि के बारे में बताने जा रहें हैं, जिसे आप घर पर आसानी से बना सकती हैं। यह खाने में भी बहुत टेस्टी हैं और आपको मीठे में कुछ नया खाने को मिल जाएगा। आइए जानते हैं पाइनएप्पल शीरा बनाने की विधि के बारे में।
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पाइनएप्पल शीरा के लिए जरूरी सामग्री –
• पाइनएप्पल (बारीक कटा हुआ) – 1
• घी – 1 कप
• सूजी – 1 कप
• चीनी – 1 कप
• केसर – 10 – 12 धागे
• काजू – 5 – 6
• बादाम – 5 – 6
• पानी – 2 कप
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पाइनएप्पल शीरा बनाने की विधि –
1. पाइनएप्पल शीरा बनाने के लिए सबसे पहले आप एक पैन लें और उसमें घी डालकर गर्म करें।
2. अब इसमें सूजी डालें और हल्के भूरे रंग होने तक भून लें।
3. इसके बाद इसमें केसर डालें और अच्छे से मिक्स करें।
4. फिर इसके अंदर पाइनएप्पल डालें और तीन मिनट तक पकाएं।
5. जब यह अच्छी तरह पक जाए, तो इसमें पानी डालें व धीमी आंच पर थोड़ी देर और पकाएं।
6. पानी के सूखने पर इसे अच्छे से मिक्स कर लें।
7. अब इसे काजू, केसर और बादाम के साथ अच्छी तरह गार्निश करें।
8. पाइनएप्पल शीरा बनकर तैयार हैं। इसे गर्मा-गर्म सर्व करें।
9. पाइनएप्पल शीरा आपके घर के सभी लोगों को खूब पसंद आएगा।
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