बादाम में विटामिन, प्रोटीन, वसा एवं मिनरल्स इत्यादि होते हैं और हम सभी इसके सेवन से होने वाले लाभों के बारे में भी जानते हैं। इसकी संतुलित मात्रा हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती हैं, लेकिन अधिक मात्रा में बादाम खाने से हमारे स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ सकता हैं। हम सभी जानते हैं कि किसी चीज की अधिकता हानिकारक होती हैं। आइए जानते हैं नाश्ते में अधिक बादाम खाने से होने वाले दुष्प्रभावों के बारे में।
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1. वजन बढ़ाए (Weight gain)-
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बादाम वसा एवं कैलोरी से भरपूर होते हैं। इसका एक हिस्सा मोनोअनसैचुरेटेड वसा वाला होता हैं जो हार्ट के हेल्थ के लिए अच्छा हैं लेकिन यदि आपकी व्यस्त दिनचर्या हैं और आप कोई भागदौड़ वाला काम नहीं करते हैं, तो इसके सेवन से संभावना होती हैं कि आपके शरीर का वजन बढ़ जाए।
2. पाचन संबंधी समस्या (Problem in digestion)-
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बादाम अधिक सेवन करने से हमें कब्ज, पेट का फूलना और अन्य पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसमें अधिक फाइबर होता हैं। जिसे शरीर पचा नहीं पाता हैं। इस स्थिति में आपको अधिक पानी पीना चाहिए और अच्छा तो यह हैं कि बादाम को ज्यादा खाया ही न जाएं।
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3. घातक प्रभाव (Lethal effect)-
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इस बादाम का अपना घातक और कड़वा असर भी होता हैं। इसके अधिक सेवन से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता हैं। ऐसा इसलिए होता हैं क्योंकि इसमें हाईड्रोसाइनिक एसिड होता हैं जो नर्वस सिस्टम ब्रेकडाउन, चोकिंग और सांस लेने में समस्या पैदा कर सकता हैं। कुछ मामलों में इससे जान पर बन जा सकती हैं। इसका सेवन करना गर्भवती महिलाओं के लिए मनाही हैं।
4. दवाओं पर दुष्प्रभाव (Can affect medication)-
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बादाम के 100 ग्राम मात्रा में 2. 3 मिली ग्राम मैगनीज होती हैं, जिसकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती हैं। इसके अलावा कभी-कभी हम लोग दूसरे स्रोत से मैगनीज ग्रहण करते हैं। ऐसी स्थिति में संभव हैं कि यह हमारे ब्लड प्रेशर को बढ़ा दें और एंटी बायोटिक दवाओं को प्रभावित करें।
5. विटामिन ई की अधिकता (Excess of vitamin E)-
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आधा कप बादाम में 25 ग्राम विटामिन ई होता हैं जबकि हमारे शरीर को रोजाना 15 ग्राम विटामिन ई चाहिए, इसलिए बादाम को अधिक खाने से हो सकता हैं कि आपकी नजरे धुंधली हो जाएं और आपको कमजोरी महसूस हो।
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