सर्दियों का मौसम शुरू हो गया हैं। वैसे तो लोग खुश हैं क्योंकि उन्हें अब गर्मी से राहत मिलने लगी हैं लेकिन इस खूबसूरत मौसम के आगमन से पहले आपको अपनी त्वचा और बालों की देखभाल करने के लिए बहुत कुछ करने की जरूरत हैं क्योंकि इस सूखे मौसम में त्वचा और बाल बहुत प्रभावित होते हैं। मगर इस ड्राईनेस के प्रभाव को आप सही भोजन करके हल कर सकती हैं। सही आहार आपको सर्दियों में भी ग्लोइंग स्किन और ब्यूटीफुल हेयर बनाएं रखने में मदद कर सकता हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ आहार के रहस्यों के बारे में जिसे ग्रहण कर आप त्वचा को शुष्क और बालों को रूखे – सूखे होने से बचा सकती हैं।
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1. अपने आहार के पोषक तत्वों का ख्याल रखें (Keep a check on your nutrition) –
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• सर्दियों के दौरान आपकी त्वचा को अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती हैं, जो इसे स्वस्थ बनाएं रखने में मदद करते हैं इसलिए ऐसे सूखे मौसम के दौरान पोषक तत्वों से भरपूर आहार लेना चाहिए।
• इस सर्दी के मौसम में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के सही अनुपात वाला संतुलित आहार लें एवं आप इसके साथ नट्स, वसा, दाल इत्यादि को सही प्रकार के फैटी एसिड के साथ अपने आहार में शामिल कर सकती हैं।
2. स्वस्थ बालों के लिए आहार योजना (Diet plan for healthy hair) –
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• अपने बालों को स्वस्थ रखने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती हैं इसलिए अपने आहार में प्रोटीन युक्त आहार को शामिल करें।
• अपने खाद्य पदार्थों में टमाटर, अंडे, कद्दू, गाजर आदि विटामिन ए से भरपूर चीजों को शामिल करना चाहिए। ये बालों को झड़ने से रोकते हैं।
• अखरोट, मछली और अलसी भी खाएं क्योंकि यह आपके बालों को मजबूत करते हैं।
• आप अपने आहार में दही, बादाम, बीन्स, काजू, तिल आदि को शामिल कर सकती हैं। ये चीजें जिंक से भरपूर होती हैं जो बालों की ग्रोथ में मदद करते हैं।
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3. त्वचा के नमी के स्तर को बनाएं रखें (Maintain moisture level of the skin) –
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• पर्याप्त मात्रा में पानी पिएँ, नियमित व्यायाम करें और अच्छी नींद लें।
• संतुलित आहार लें।
• त्वचा की नमी को बनाएं रखने के लिए प्राकृतिक ओमेगा-3 अपने आहार में शामिल करें।
4. अपने होठों को हाइड्रेटेड रखें (Keep your pouts hydrated) –
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• ओमेगा-3 एसिड होठों को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता हैं इसलिए सालमन फिश, टूना फिश, अखरोट, अलसी के बीज खाएं।
• हरी पत्तेदार सब्जियाँ, बादाम, अंडे, मशरूम, शतावरी आदि की अधिक मात्रा का उपभोग करें।
• अपने आहार में साबुत अनाज, मूंगफली, दाल जैसी नियासिन कंपाउंड से समृद्ध खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
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