एल्युमिनियम फॉयल में अक्सर आपकी मां भी खाना पैक करके आपको देती होंगी, दरअसल यह आजकल ट्रैंड बन गया है। हर कोई खाना पैक करने के लिए एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल करना ही ज्यादा पसंद करते हैं। हम सभी को यह लगता है कि एल्युमिनियम फॉयल में खाना रखने से वह नरम और मुलायम रहता है, लेकिन किसी को इस बात का कोई अंदाजा नहीं रहता है कि यह हमारी सेहत के लिए किसी जहर का ही काम करता है। एल्युमिनियम फॉयल से जब हम अपने खाने को बाहर निकालते हैं, तो एल्युमिनियम फॉयल के कुछ ऐसे तत्व खाने में मिल जाते हैं, जो कि हमारे शरीर के लिए हानिकारक होते हैं। आइए आपको बताते हैं कि एल्युमिनियम फॉयल किस तरह से हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाता है।
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1 अगर आप अपने बच्चों के लिए खाना एल्युमिनियम फॉयल में पैक करके देती हैं, तो सावधान हो जाए और ऐसा ना करें। इससे एल्युमिनियम फॉयल के तत्व खाने में रह जाते हैं जिससे कैंसर होने का खतरा बना रहता है।
2 ज्यादा गर्म खाना एल्युमिनियम फॉयल में रखने से एल्युमिनियम फॉयल धीरे धीरे पिघलने लगती है, जिससे यह तत्व खाने में मिल जाते हैं। इससे अल्जाइमन नाम की बीमारी के होने की संभावना बढ़ जाती है।
3 एल्युमिनियम फॉयल में मसालेदार और खट्टे फलों को पैक करने से बचें। यह चीजें एल्युमिनियम फॉयल में पैक करने से खराब हो सकती है।
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4 माइक्रोवेव या अवन में खाना बनाते समय भी आप एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल ना करें।
5 यहां तक की घर पर भी आप एल्युमिनियम के बर्तनों का इस्तेमाल ना करें, इससे किडनी या हड्डियों को नुकसान पहुंच सकता है।
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