गुड़ का सेवन करना आज से नहीं बल्कि सदियों से चला आ रहा है, इसका सेवन करने से कई बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है। इसमें होने वाले मिनरल्स हमारे शरीर में खून को साफ करने में मदद करते है। आइए गुड़ से जुड़े कुछ और औषधीय गुणों के बारे में आपको बताते हैं।
आइए आपको गुड़ के कुछ फायदों के बारे में बताते हैं, जिनके बारे में आप पहले शायद ही जानते होंगे।
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1. गुड़ में मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है, जिससे नसों, रक्त वाहिकाओं और मांसपेशियों को थकान से छुटकारा मिलता है।
2. गुड़ में सोडियम होने के कारण इससे रक्तचाप को कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है।
3. खून की कमी से पीड़ित लोगों के लिए भी गुड़ एक वरदान की तरह है, क्योंकि यह लोहे का एक अच्छा स्रोत है। जिस कारण यह शरीर के हीमोग्लोबिन के लेवल को भी बढ़ाने का काम करता है।
4. गुड़ में फास्फोरस और कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है, जो कि स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है।
5. यह हमारे शरीर में खून को भी शुद्ध करने में मदद करता है, इसी के साथ यह पीलिया के इलाज में भी काफी मददगार साबित हुआ है।
6. सर्दियों के मौसम में गुड़ का सेवन करना अच्छा रहता है, यह इस दौरान शरीर में गर्मी पैदा करता है।
7. गुड़ खांसी, अपच, दमा, माइग्रेन और थकान से भी राहत दिलाने में मददगार होता है।
8. गुड़ लड़कियों के मासिक धर्म के दौरान भी मददगार होता है, इसका सेवन करने से मासिक धर्म के दौरान होने वाला दर्द दूर हो जाता है।