कई हजार वर्षों से हमारे किचन में मसाले के रूप में काली मिर्च का इस्तेमाल होता आ रहा हैं। यह स्वाद में तीखी होती हैं और लगभग सभी सब्जियों, नॉन वेज इत्यादि में इसका उपयोग किया जाता हैं। इसमें औषधीय गुण भी मौजूद होते हैं। यह गर्म प्रकृति की होती हैं, इसलिए इसे पानी के साथ सेवन करना चाहिए। आइए जानते हैं काली मिर्च के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में।
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1. कैंसर (Cancer)-
काली मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट और पोटाशियम जैसे गुण मौजूद होते हैं। जिससे कैंसर से बचाव किया जा सकता हैं। इसे इस्तेमाल करने के लिए काली मिर्च को पानी के साथ सेवन करें। इसके अलावा ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए भी यह काफी फायदेमंद होती हैं।
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2. ग्लोइंग स्किन (Glowing skin)-
महिलाएं अपनी स्किन को चमकदार बनाने के लिए कई तरह के ब्यूटी प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करती हैं, लेकिन सिर्फ आप काली मिर्च को पानी के साथ सेवन करने से ग्लोइंग स्किन पा सकती हैं। आपको बता दें कि इससे शरीर में नमी पैदा होती हैं, जिससे स्किन पर निखार आता हैं।
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3. भरपूर एनर्जी (Plenty of energy)-
काली मिर्च को पानी के साथ सेवन करने से हमारे शरीर को भरपूर ऐनर्जी मिलती हैं और थकावट भी दूर होती हैं।
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4. कब्ज (Constipation)-
अनियमित खानपान और बदलते लाइफस्टाइल के कारण आजकल हर किसी को पेट की समस्या लगी ही रहती हैं, जैसे- कब्ज, पेट में दर्द इत्यादि। ऐसे में इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए काली मिर्च को पानी के साथ सेवन करना चाहिए।
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5. एनीमिया (Anemia)-
अक्सर महिलाओं के शरीर में खून की कमी हो जाती हैं। ऐसे में काली मिर्च को पानी के साथ लेने से शरीर में होने वाली खून की कमी को पूरा किया जा सकता हैं।
