अदरक का उपयोग आज कल हर कोई करता है इसका अधिकतम प्रयोग चाय और खाने को बनाने में किया जाता है और क्योकी अदरक की तासीर गर्म होती है तो सर्दियों में इसका उपयोग बहुत अधिक बढ़ जाता है पर बहुत ही कम लोग अदरक के औषधीय गुणों के बारे में जानते है इसलिए आज हम आपको अदरक के औषधीय गुणों के बारें में जानकारी दे रहे है ताकि आप इसका प्रयोग कर अपने को स्वस्थ और सुखी बना सकें।
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1- जी मिचलाने से छुटकारा –
अदरक के इस गुण के बारे में बहुत कम लोग जानते है। असल में अदरक आपके जी मिचलाने के दौरान आपका बहुत बड़ा सहायक होता है। कभी कभी सफर के दौरान जी मिचलाने से किसी भी व्यक्ति की तबियत अक्सर ख़राब हो जाती है और कीमोथैरपी के बाद भी अक्सर जी मिचलाता है। इसके अलावा प्रेग्नेंसी के समय भी जी मिचलाने की समस्या आती है। इन सब परेशानियों में अदरक आपका सहायक बनता है। यदि किसी को भी ये समस्याएं हों तो आप अदरक को चूस सकते हैं या फिर अदरक की कोई कैंडी खा लें या फिर आप अदरक की चाय का सेवन करें इस प्रकार से अदरक का उपयोग करने से आपकी ये समस्याएं हल हो जाती हैं।
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2- पाचन बढ़ाता है –
अदरक का एक गुण यह भी है की यह आपकी पाचन शक्ति को बढ़ता है यानि की अदरक आपकी अपच की समस्या को दूर कर देता है। असल में अदरक के अंदर फीनॉलिक कम्पाउंड होते है जो की आपकी भूख को बढ़ाते हैं और पेट फूलने की समस्या से आपको निजात दिलाता हैं। अदरक अपच यानि बदहजमी की एक सफल औषधि है।
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3- ब्लड शुगर लेवल कम करता है अदरक –
बहुत कम लोग जानते हैं की अदरक ब्लड शुगर लेवल को कम करता है और आपकी शुगर को कंट्रोल में रखता है। अदरक के ऊपर हुए शोधों से पता चला है की अदरक शुगर की सफल औषधि भी है।
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4- सर्दी-खांसी में राहत-
अदरक आपकी खासी-जुखाम और सर्दी से होने वाली परेशानियों में भी बहुत लाभकारी है यदि किसी को सर्दी-जुकाम आदि की शिकायत हो तो 10 ग्राम अदरक को 200 मिली लीटर पानी में उबाल लें और जब पानी एक चौथाई रह जाए तब आप इसमें एक कप खांड मिला लें और इसका प्रयोग हल्के गर्म दूध के साथ सुबह-शाम करें। इस प्रयोग से आपकी सर्दी, खासी और जुकाम की समस्या हल हो जाती है।
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5- दिल की बीमारी से दिलाता है राहत –
बहुत कम लोग जानते है की अदरक दिल की बीमारी से आपको राहत दिलाता है असल में अदरक बढे हुये कॉलेस्ट्रॉल के स्तर को घटाता है, जिससे दिल की किसी भी प्रकार की बीमारी से बचाव हो जाता है। एक शोध में देखा गया है की मात्र 3 ग्राम अदरक पाउडर अपनी डाइट के साथ प्रतिदिन लेने पर 45 दिनों में ही कॉलेस्ट्रॉल का स्तर बहुत कम हो जाता है।
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6- दांत दर्द में लाभ-
यदि दांत में दर्द हो तब आप अदरक के छोटे टुकड़े पर थोड़ा सा नमक डाल कर उसको अपने दांत के नीचे रख लें। इस प्रयोग से आपके दांत का दर्द चला जाता है।
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7- जोड़ो के दर्द और कमर दर्द में उपयोगी –
यदि आपको कमर दर्द या जोड़ो के दर्द में शिकायत रहती है तो आप 1 चम्मच अदरक के रस में आधा चम्मच देशी घी मिला कर सेवन करें। इससे आपकी समस्या दूर हो जाती है।
