हरी सब्जियाँ हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं। उन्हीं में से एक है – हरा प्याज। इसमें विटामिन सी, ए और के इत्यादि भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। आपको बता दें कि खाने में स्वादिष्ट होने के साथ – साथ इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं। इसके अलावा इसमें सल्फर की भी भारी मात्रा होती है, जो शरीर के लिए गुणकारी है। अक्सर कई लोग इसे सलाद, सब्जी में डालकर सेवन करते हैं। आइए जानते है कि हरे प्याज के सेवन से स्वास्थ्य को क्या – क्या लाभ होते हैं।
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1. हड्डियों को बनाएं मजबूत (Make bones strong) –
हरे प्याज में एंटी-इन्फ्लेमैटरी (सूजन कम करने वाले) गुण पाएं जाते हैं। जिसके सेवन से हड्डियाँ मजबूत बनती हैं। इसके अलावा इसमें विटामिन के और सी की अत्यधिक मात्रा होती हैं।
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2. दिल के लिए अच्छा (Good for heart) –
दिल को स्वस्थ बनाएं रखने में हरा प्याज काफी फायदेमंद है। यह हृदय से जुड़ी कोई भी समस्या से छुटकारा दिलाता है। इसके अलावा इसमें एंटी – ऑक्सीडेंट्स की अधिकता होती है। यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम कर दिल के रोगों को दूर रखने में मददगार हैं।
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3. पेट के लिए फायदेमंद (Beneficial for stomach)
इसके सेवन से आप पेट के रोगों की समस्या से दूर रह सकते है। साथ ही इसमें पेक्टिन नामक तत्व होते है जो पेट के कैंसर का खतरा से बचाता है।
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4. जुकाम और फ्लू से बचाएं (Protects from flu and cold) –
जुकाम और फ्लू की समस्या से बचने के लिए हरे प्याज काफी फायदेमंद है। यह किसी भी तरह के इन्फेक्शन होने से बचाता है।
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