सूखे मेवे हमारे शरीर और दिमाग के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। इनका सेवन करने से हमारे शरीर में फैट और कॉलेस्ट्रॉल दोनों ही कम होते है। इनका सेवन करने से हमारे दिल का स्वास्थ्य भी बेहतरीन बना रहता है।
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सूखे मेवों की तासीर काफी गर्म होती है, इसलिए आप इनका सेवन भिगोकर ही करें। जी हां, आपको सूखे मेवों का सेवन करने से पहले उन्हें कुछ घंटों पहले ही भिगोकर रखना होगा। ऐसा इसलिए क्योंकि इनकी तासीर गर्म होती है और इनके छिलकों के ऊपरी परत पर दूषित कण होते हैं जो कि भिगोने से सही हो जाते हैं।
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मेवों का सेवन इस दौरान ना करें
मेवे में प्रोटीन के उच्च स्त्रोत होते हैं, इसलिए इनका सेवन कभी भी हाई ब्लड प्रेशर, किडनी रोग और पाचन संबंधी रोग के दौरान नहीं करना चाहिए। इसके अलावा आप डॉक्टरी सलाह लेकर ही इसका सेवन करें।
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आप चाहें तो मेवों के स्थान पर अंकुरित अनाज, तिल, सोयाबीन, अलसी के बीज और दालों का सेवन कर सकती हैं।
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