चाइनीज फूड का शौकीन हर कोई होता है। चाइनीज फूड में होने वाला सोया सॉस और विनेगर खाने में एक नया टेस्ट देता है। आज हम आपको चाइनीज स्टाइल में मैगी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसे बनाना काफी आसान और स्वादिष्ट होता है।
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सामग्री
- उबली हुई मैगी
- लहसुन – 1 कली
- ऑलिव ऑयल – 1 चम्मच
- अदरक
- प्याज – 1 कप
- गाजर और फलियां – 1 कप
- नमक स्वादानुसार
- टोमैटो सॉस – 1 चम्मच
- सोया सॉस – ½ चम्मच
- विनेगर – ½ चम्मच
- मैगी मसाला
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चाइनीज मैगी बनाने की विधि
- एक पैन में तेल डाल लें और फिर इस तेल के गर्म होने तक का इंतजार करें।
- तेल के अच्छी तरह से गर्म हो जाने पर इसमें अदरक और लहसुन डालकर अच्छी तरह से भुन लें।
- अब इसमें प्याज डालकर इसे तब तक भुने जब तक यह भुरा ना हो जाए।
- अब आप इसमें फलियां और गाजर डाल लें और इन्हें फ्राई होने दें।
- अब आप इसमें नमक, सोया सॉस, विनेगर, टोमैटो सॉस, मैगी मसाला और विनेगर मिला लें।
- जब यह मिक्चर अच्छी तरह से तैयार हो जाए तो इसमें उबली हुई मैगी डाल लें।
- मैगी को अच्छी तरह से मिक्स करके पका लें।
- चाइनीस मैगी बनकर तैयार है, इसे आप गर्मा गर्म भी सर्व कर सकती हैं।
