हम सभी ने हलवे का सेवन किया ही हुआ है, क्योंकि यह हमारे देश की परंपरा है कि हमें खाने के बाद मीठा खाना बहुत ही भाता है। लेकिन आज हम आपके लिए केले का हलवा बनाने की रेसिपी लेकर आएं हैं। इस रेसिपी में आप ओट्स को मिलाकर इस हलवे को और भी पौष्टिक बना सकती हैं। आइए आपको बताते हैं कि आप किस तरह से केले का हलवा बना सकती हैं। आइए इस डिश को बनाने की विधि आप भी नोट करें।
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तैयारी का समय :15 मिनट
कुल समय :30 मिनट
सर्व : 8
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केले का हलवा बनाने के लिए जरूरी सामग्री
• केले – 4
• ओट्स – 2 कप
• दूध – 2 कप
• घी – 4 चम्मच
• चीनी – 1 कप
• खजूर – 1 कप
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केले का हलवा बनाने की विधि
1 सबसे पहले आप केले को छिलकर एक बाउल में इसे मसल लें।
2 इसके बाद आप खजूर के बीजों को अलग करके उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
3 अब एक पैन को गैस में मध्यम आंच में रख लें।
4 इसके बाद इसमें घी डालकर ओट्स को भुन लें।
5 इसके बाद गैस की आंच को कम कर लें।
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6 अब इसमें एक कप पानी डालकर दूध मिला लें।
7 इसके बाद जब यह अच्छे से घुल जाएं तो इसे मध्यम आंच में पका लें।
8 दो मिनट के बाद गैस को बंद कर लें।
9 इसके बाद मैश किए गए केलों को इसमें मिला लें।
10 जब यह अच्छी तरह से मिक्स हो जाएं, तो आप ड्राई फुट्स से इसे गार्निश करें।
11 केले का हलवा बनकर तैयार है, अब आप इसे सर्व कर सकती हैं।
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