किसी चीज की अधिकता खराब होती हैं और यही हमारे दिमाग के साथ होता हैं। जब हम अपने दिमाग से ज्यादा काम लेते हैं तो वह थक जाता हैं और धीरे-धीरे कमजोर होने लगता हैं। भागदौड़ भरी जिंदगी और काम का दबाव दिमाग को आराम करने नहीं देता और नतीजा यह होता हैं कि लोग चिड़चिड़े स्वभाव के होने लगते हैं, लोगों को सुनी हुई बातें याद नहीं रहती हैं, कोई भी चीज कहीं भी रखकर भूल जाते हैं, तो ऐसे में आपको अपनी शारीरिक एवं मानसिक सेहत के प्रति ध्यान देने की जरूरत होती हैं। ऐसे में अपनी स्मरण शक्ति को ठीक रखने के लिए फलों और सब्जियों का सेवन करना चाहिए। आइए जानते हैं उन घरेलू चीजों के बारे में जिसे अपने आहार में शामिल कर आप अपनी स्मरण शक्ति को तेज कर सकती हैं।
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1. भीगे हुए बादाम (Soaked almonds)-
आपको बता दें कि भीगे हुए बादाम खाने से स्मरण शक्ति को तेज किया जा सकता हैं। इसे इस्तेमाल करने के लिए प्रतिदिन रात को 10 से 15 बादाम पानी में भिगो कर रख दें और सुबह इनके छिलके उतार कर बारीक पेस्ट तैयार कर लें, फिर इसमें शहद मिलाएं और इसका सेवन करें। ध्यान रखें कि इसका सेवन करने के दो घंटे बाद तक आप कुछ भी ना खाएं।
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2. आंवला का मुरब्बा (Murabba)-
वैसे तो आंवले का इस्तेमाल सदियों से किया जा रहा हैं। इससे कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं दूर होती हैं। अगर आप सुबह खाली पेट आंवले का मुरब्बा खाती हैं तो इससे स्मरण शक्ति बढ़ती हैं। साथ ही साथ बार-बार भूलने की परेशानी भी दूर होती हैं।
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3. उड़द दाल (Black gram)-
अपने भूलने की बीमारी से निजात पाने के लिए आप रात को सोने से पहले उड़द की दाल को पानी में भिगों कर रख दें। फिर सुबह इस दाल का पेस्ट बना लें और इसमें मिश्री मिला लें। फिर दूध के साथ इसका सेवन करें। इससे दिमाग तेज होता हैं।
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4. सौंफ (Fennel)-
अपनी याददाश्त को मजबूत करने के लिए सौंफ के दाने को पीस लें और इसका पाउडर बना लें। फिर इस पाउडर को सुबह शाम दूध के साथ लें। इससे दिमाग तेज होता हैं।
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5. शहद और दालचीनी (Honey and Cinnamon)-
शहद और दालचीनी के सेवन से चीजों को भूलने की समस्या दूर होती हैं। इसे इस्तेमाल करने के लिए शहद के साथ 10 ग्राम दालचीनी मिलाएं और इसका सेवन करें। इससे भूलने की परेशानी दूर होगी।
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6. गाजर और गुलकंद (Carrot and gulkand)-
आपको बता दें कि गाजर और गुलकंद खाने से दिमाग तेज होता हैं। इसे इस्तेमाल करने के लिए इन दोनों चीजों का दिन में दो से तीन बार जरूर सेवन करें।
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