चीली पनीर रेसिपी एक बेहद आसान और स्वादिष्ट डिश है जिसे आप आसानी से घर पर तैयार कर सकती हैं। इस रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री आपको बेदह आसानी से मिल जाएगी और सबसे अच्छी बात यह है कि आप इस रेसिपी को कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकती हैं तो, घर पर इस टेस्टी डिश बनाएं और अपने परिवार व दोस्तों के साथ इसका आनंद लें।
तैयारी का समय: 10 मिनट
कुल समय: 40 मिनट
सर्व: 3
चीली पनीर रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री:
- पनीर- 200 ग्राम (चकोर कटा हुआ)
- अदरक- 1/2 (कटा हुआ)
- सोया सॉस- 1 बड़ा चमचा
- लहसुन- 1 लौंग (कटा हुआ)
- टमाटर केचप- 2 चम्मच
- हरी मिर्च – 3 (कटा हुआ)
- नमक- 1/2 चम्मच
- हरी मिर्च सॉस- 1 बड़ा चमचा
- कैप्सिकम – 1 बड़े (कटा हुआ)
- सिरका- 1 बड़ा चमचा
- प्याज -1 (कटा हुआ)
- तेल- 1/2 कप
- धनिया पत्ते- 1 चम्मच (कटा हुआ)
चीली पनीर बनाने का तरीका:
- सबसे पहले, पैन लें और इसमें कुछ तेल डालें।
- अब, इसे मध्यम लौ पर गर्म होने दें।
- फिर, पनीर क्यूब्स को पैन में डालें और सुनहरा होने तक भूने।
- इस बीच, एक और पैन रखें और इसमे 2 बड़े चम्मच तेल डाले।
- इसके बाद, कटा हुआ लहसुन और अदरक पैन में डालकर भूने और कुछ सेकंड बाद इसमे सॉस में ऐड करें।
- अब, प्याज को पैन में डाल कर एक मिनट तक भूने।
- फिर, हरी मिर्च सॉस, नमक, सिरका, सोया सॉस और टमाटर सॉस के साथ मिर्च को मिला लें।
- सभी सामग्री ठीक से मिलाएं और 2-3 मिनट के लिए पकाएं।
- उसके बाद, तला हुआ पनीर क्यूब्स को सब्जियों में मिलाकर टॉस दें।
- एक मिनट पका कर लौ बंद करें।
- इसमे कटा हुआ धनिया डाल कर गार्निश करें।
- और आपका चीली पनीर तैयार है
