कई बार असमय भूख लगने पर हम कुछ भी खा लेते हैं। मगर आज हम आपको एक ऐसी रेसिपी के बारे में बताने जा रहें है जिससे आपकी भूख भी मिट जाएगी और आपकी सेहत को भी फायदा मिलेगा। कुछ भी खाने की जगह आप वेजिटेबल सैंडविच को बना कर अपनी भूख को मिटा सकते हैं। खास बात यह है कि घर पर बनाया गया यह सैंडविच बेहद स्वादिष्ट बनता है और यह न सिर्फ घर के बड़ों बल्कि बच्चों को भी बहुत पसंद आएगा। इस वेजिटेबल सैंडविच को आप वैसे भी ब्रेकफास्ट में बना सकती हैं। आइये जानते हैं इसको बनाने के लिए जरुरी सामग्री के बारे में।
वेजिटेबल सैंडविच बनाने की सामग्री –
- नमक स्वादानुसार
- शिमला – 1 कप(पतले और लम्बे आकार में कटी हुई)
- टमाटर – 1 (गोल पतले आकार में कटी हुई)
- ब्रेड – 8 slices
- प्याज – 1(गोल पतले आकार में कटी हुई)
- खीरा – 1 (पतले स्लाइस में कटी हुई)
- पनीर – 4 (100 ग्राम पतले स्लाइस में कटी हुई)
- चाट मसाला
- टोमेटो केचप (केचप) 1 चम्मच
- पुदीना और हरी धनिया की चटनी
यह भी पढ़ें – बच्चों को खिलाएं कॉर्न चीज सैंडविच
वेजिटेबल सैंडविच बनाने की विधि –
आप सबसे पहले एक ब्रेड स्लाइस लेकर उसके ऊपर पनीर स्लाइस को रखिये। इसके बाद आप इसके ऊपर टमाटर, शिमला तथा खीरे की स्लाइस को रखें। यदि आप चाहें तो इन सभी के ऊपर आप चीज की पतली स्लाइस भी रख सकती हैं। इसके बाद आप चाट मसाला तथा नमक को ऊपर से छिड़क दें। अब एक दूसरी ब्रेड स्लाइस लेकर उसके ऊपर पुदीने की चटनी लगा लें। इसके बाद आप इस पर टमाटो कैचप भी लगा दें। अब आप दोनों ब्रेड स्लाइस को एक दूसरे के ऊपर रख कर सैंडविच मेकर में सेक लें। आपका स्वादिष्ट वेजिटेबल सैंडविच बनकर तैयार हो जाता है। इसको आप कैचप या हरे धनिये की चटनी के साथ सर्व कीजिये।
