मैगी हर किसी को पसंद होती है, लेकिन इस बार हम आपको एक ऐसी रेसिपी के बारे में बताने जा रहें हैं जिसका सेवन करके आप एकदम खुश हो जाएंगी। इतना ही नहीं इस रेसिपी को बनाना इतना आसान है कि आप इसे कुछ ही समय में बना सकती हैं। आइए आपको आज हम मैगी कटलेट रेसिपी के बारे में बताते हैं।
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सामग्री
- उबले हुए आलू – 2
- मैगी – ½ कप
- गाजर- 1 बड़ा चम्मच
- प्याज- 1 चम्मच
- नमक- स्वादानुसार
- काली मिर्च- 1 चम्मच
- हरी मिर्च- 1
- ब्रेडक्रम्बस
- ब्रेड स्लाइस – 1
- पनीर -2 चम्मच
- तेल -जरूरतानुसार
- कॉर्न फ्लोर -1 चम्मच
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विधि
- सबसे पहले पकी हुई मैगी और पनीर को मिला लें।
- अब गीली ब्रेड के स्लाइस के पानी निचोड़ लें।
- ब्रेड की स्लाइस को निचोड़ने के बाद आप इसमें उबले हुए आलू मिला कर मिक्स कर लें।
- अब इसमें प्याज, नमक, हरी मिर्च, काली मिर्च और गाजर मिला लें।
- अब इस मिक्चर को हाथ में रखकर इसके बीच में पनीर और मैगी का मिक्चर मिला लें।
- इसके बाद इसे साइड से बंद करके इसे रोल कर लें।
- अब इस रोल को कॉनफ्लोर के पेस्ट में डुबा लें और फिर ब्रेडक्रम्बस में इसे रोल कर लें।
- एक कढ़ाही में तेल डालकर, इन कच्चे कटलेट को इस तेल में फ्राई कर लें।
- मैगी कटलेट बनकर तैयार है, आप इसे सर्व करके इसका सेवन कर सकती हैं।
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