आपने आजतक कई तरह के टोस्ट बनाएं होंगे, लेकिन क्या आप जानती हैं कि आप घर पर ही मसाला फ्रेंच टोस्ट भी बना सकती हैं। यह खाने में काफी स्वादिष्ट होते हैं, इतना ही नहीं इन्हें बनाना भी काफी आसान होता है। आप चाहें तो नाश्ते में चाय के साथ इसका सेवन कर सकती हैं। आइए आज हम आपको इसे बनाने की विधि के बारे में बताते हैं।
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सामग्री
- तेल -1 चम्मच
- हरी मिर्च -1 चम्मच
- लहसुन -1 चम्मच
- प्याज – ½ कप
- टमाटर – ½ कप
- शिमला मिर्च- ½
- लाल मिर्च पाउडर -1 चम्मच
- हल्दी पाउडर -1 चम्मच
- धनिया पाउडर -1 चम्मच
- पानी – ¼ कप
- अंडे – 3
- पनीर – ½ कप पनीर
- कालीमिर्च चुटकी भर
- नमक स्वादानुसार
- ब्रेड स्लाइस – 3
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विधि
- फ्रेच टोस्ट बनाने के लिए एक पैन में तेल डाल लें, इसके बाद इसमें तेल गर्म कर लें।
- अब इसमें लहसुन, टमाटर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, प्याज को डालकर अच्छी तरह से पका लें।
- इसमें हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, मिर्च पाउडर और पानी मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
- इसके बाद एक कटोरी लें और उसमें अंडे डाल लें। अब अंडों में मैश किया हुआ पनीर, नमक और काली मिर्च मिलाकर अच्छी तरह से फैट लें।
- इसके बाद ब्रेड की स्लाइस को बीच में से काटकर इसमें सब्जियों का तैयार किया हुआ मिश्रण मिला लें।
- अब ब्रेड के दूसरे पीस को ऊपर से रखकर इसे बंद कर लें।
- अंडे के मिश्रण में ब्रेड को डिप कर लें।
- अब पैन में तेल लेकर इसे फ्राई कर लें।
- मसाला फ्रेंच टोस्ट पूरी तरह से तैयार है।
- आप चाहें तो इसको टॉमेटो सॉस के साथ भी सर्व कर सकती हैं।
