कई लोगों को ओट्स का सेवन करना पंसद होता है। वह इसका सेवन सुबह नाश्ते के समय के समय या शाम को स्नैक्स के तौर पर करते हैं। अगर आप इन्हीं ओट्स से पैनकेक बनाना चाहती हैं, तो ऐसे में आज हम आपको इसकी रेसिपी बताने जा रहें हैं।
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सामग्री
- ओट्स -1 कप
- सूजी – ½ सूजी
- लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच
- गर्म मसाला – 1 चम्मच
- नमक स्वादानुसार
- शिमला मिर्च – ½ कप
- गाजर – ½ कप
- प्याज – ½ कप
- हरे धनिए की पत्तियां – ½ कप
- पानी -2 कप
- तेल तलने के लिए
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ओट्स पैनकेक बनाने की विधि
- ओट्स पैनकेक बनाने के लिए सबसे पहले ग्राइंडर में ओट्स को डालकर पीस लें।
- इसके बाद पीसे हुए ओट्स को एक कटोरी में रख दें।
- अब इसमें हल्दी पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर, गर्म मसाला और सूजी डाल लें।
- इसके बाद इसे अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
- फिर इसमें गाजर, शिमला मिर्च, हरा धनिया और प्याज मिलाकर अच्छी तरह से मिला लें।
- इसके बाद इस मिक्चर में पानी डाल लें और इसका एक पेस्ट तैयार कर लें।
- अब एक पैन लें और उसमें तेल डालकर गर्म होने दें।
- इसके बाद तैयार मिक्चर को एक चम्मच में मिला लें और अच्छी तरह से फैला लें।
- इसके बाद हरा भूना रंग जब तक ना हो तब तक इसे पकने दें।
- पैनकेक बनकर तैयार है, आप इसे तुरंत सर्व भी कर सकती हैं।
