आज के दौर में किसी के पास भी अपने लिए समय बचता ही नहीं है। बस हमें सिर्फ काम की ही चिंता हमेशा सताती हैं ऐसे में हम अपनी सेहत की तरफ बिलकुल ध्यान देते ही नहीं है। सेहत खराब होने का सीधा कारण होता है अनियमित भोजन की आदत। इस आदत को बदलना बेहद जरूरी होता है। साथ ही हमें इस बात को भी ध्यान रखना चाहिए कि हमें बाहर के पैक्ड फूड को खाने से तौबा करना चाहिए। इस तरह के डिब्बे बंद खाने को सही रखने के लिए कई तरह के कैमिकल का इस्तेमाल किया जाता है। रेडीमेड खाना हमारी भूख को तो तुरंत ही खत्म कर देता है लेकिन लंबे समय बाद यह खाना शरीर में कई दुष्प्रभाव छोड़ता हैं। जब हम सुबह ऑफिस जाने के लिए लेट हो जाते है तब हमारा ध्यान केवल पैक्ड फूड की तरफ ही जाता है। धीरे धीरे यह मजबूरी हमारी आदत में बन जाती है। आज हम इसके हानिकारक प्रभावों के बारे में बता रहें हैं
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1 इस तरह का पैक्ड फूड लंबे समय तक ठीक रखने के लिए कई तरह के केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है। यह केमिकल बेहद ही खतरनाक होते है। जो हमारे शरीर पर कई तरह के हानिकारक प्रभाव डालते है। शुरू में इस तरह के खाने से कोई दुष्प्रभाव पता नहीं चलता है। लेकिन इसके लंबे सेवन से मुश्किले बढ़ जाती है।
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2 इस तरह पैक्ड फूड में कई बार सोडियम की मात्रा बहुत अधिक होती है। इस कारण ही इस भोजन को खरीदते समय न्यूट्रीशन के सभी मात्रा को चेक कर लेना चाहिए।
3 आपको बता दें कि जिन पैक्ड फूड में फ्रक्टोज कॉर्न सीरप और नमक हो ऐसे पैक्ड फूड को न खरीदें। साथ ही इस तरह के फूड प्रोडक्ट्स को इस्तेमाल भी न करें।
4 कई बार ऐसा होता है कि हम पैक केक, हाई कैलोरी, कैंडी और कुकीज जैसी चीजों को खरीदने से पहले उनकी एक्पायरी डेट पर भी जरूर नजरें डाल लें। क्योंकि अक्सर हम इन चीजों को खरीदते समय इनकी एक्सपायरी डेट्स को देखते ही नही।
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5 यह चीजें फ्रेश नहीं होती इन चीजों में ताजे खाने की तरह पोषक तत्व नहीं होते हैं। साथ ही इन चीजों में काबोंहाइड्रेट की मात्रा भी अधिक होती है। इन चीजों को लंबे समय तक बनाए रखने के कारण इनका स्वाद भी ताजे खाने की तरह नहीं होता है।
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6 अगर आपको पैक्ड फूड खाना लेना ही पड़ता है तो बता दें कि इसमें ड्राई फ्रूट्स, भुने हुए नट्स, ओटमील, फ्रोजन सी फूड आदि को ही लेना चाहिए। इस तरह के खाने को आप ले सकते है।
