गणतंत्र दिवस का मौका है और हर तरह देशप्रेम की लहर दौड़ रही है। इस विशेष दिन के लिए हम आपके लिए लाएं है स्पैशल तिरंगा सैंडविच। जिसे बनाना बेहद आसान है। यह सैंडविच को बनाने के लिए जरुरी सामग्री आपको आसानी से मिल जाएगी, तो इस गणतंत्र दिवस आप भी अपने परिवार व दोस्तों के लिए बनाए ये तिरंगा सैंडविच और मनाए जश्न इस गणतंत्र दिवस का। आइये अब आपको विस्तार से बताते हैं इस रेसिपी को बनाने की विधि के बारे में।
तिरंगा सैंडविच बनाने के लिए सामग्री –
ओरेंज लेयर के लिए –
4 ब्रेड स्लाइस- किनारे कटे हुए
एक ऑरेंज गाजर- (कद्दूकस की हुई)
लाल मिर्च- 1
लहसुन की काली- 1
आयल- 1 टीस्पून
नमक- स्वाद अनुसार
व्हाइट लेयर के लिए सामग्री-
उबला आलू- 1 मैश किया हुआ
बटर- 1 टी-स्पून
दूध- 1 चौथाई कप
काली मिर्च पाउडर
ग्रीन लेयर के लिए सामग्री –
लहसुन- 1 कली
हरा धनिया
आधा नींबू
नमक स्वाद अनुसार
तिरंगा सैंडविच बनाने की विधि
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सैफरन लेयर को निर्मित करने के लिए –
सबसे पहले पैन ले और उसमें तेल डाल कर गर्म करें
अब पैन में साबुत लाल मिर्च तथा लहसुन डाले दें
इसके बाद नमक व गाजर डालें और एक या दो मिनट तक भून लें। भूनने के बाद आंच से उतार कर ठंडा कर ले।
व्हाइट लेयर के लिए –
पैन में तेल गर्म करें फिर उसमे मैश किया डाल कर भून लीजिये तथा बची हुई सामग्री को डाल कर 1 या 2 मिनट तक पका लें।
ग्रीन लेयर करने के लिए –
इसके लिए आप इसकी सारी सामग्री को मिलाकर भून लें।
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इस प्रकार तैयार करें सैड़विच –
ब्रेड की एक स्लाइस पर सैफरन पेस्ट लगाएं तथा इसी प्रकार से अन्य 2 स्लाइस पर व्हाइट तथा ग्रीन पेस्ट लगाएं। सबसे नीचे ग्रीन स्लाइस को रखे तथा उसके ऊपर व्हाइट और उसके ऊपर सैफरन स्लाइस को रखे। अब सबसे ऊपर एक सिंपल स्लाइस रख दें। इसके बाद में आप इन सभी को तिकोना काट कर सर्व करें।
