एप्पल कोकोनट बर्फी एक स्वादिष्ट मिठाई है जिसे आप घर पर आसानी से तैयार कर सकती है। यह डिश कटे हुए एप्पल और नारियल के साथ मिलकर तैयार होती हैं और फ्रूटी का स्वाद इस मिठाई को बहुत ही स्वादिष्ट बनाता है। आइए जानते हैं स्वादिष्ट एप्पल कोकोनट बर्फी बनाने की विधि के बारे में।
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बनाने का समय : 10 मिनट
कुल समय : 30 मिनट
सर्व : 6
एप्पल कोकोनट बर्फी के लिए जरूरी सामग्री –
• एप्पल (ग्रेटेड) – 3 कप
• चीनी – 11/2 कप
• इलायची (क्रश किए हुए) – 1/4 चम्मच
• अखरोट (कटे हुए) – 1/2 कप
• नारियल (ग्रेटेड) – 1 कप
• पिस्ता (कटा हुआ) – 1 चम्मच
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एप्पल कोकोनट बर्फी बनाने की विधि –
1. एप्पल कोकोनट बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले आप एक नॉन स्टिक फ्राइंग पैन ले लें।
2. अब लौ को मध्यम आंच पर रखें।
3. अब, नारियल और चीनी के साथ सेब डालें।
4. फिर, 7 से 10 मिनट के लिए मध्यम आंच पर मिश्रण को पकाएं।
5. जब तक मिश्रण पैन के बीच इकट्ठा नहीं हो जाता तब तक मिश्रण को पकाएं।
6. उसके बाद अखरोट और इलायची पाउडर डालें।
7. मिश्रण को 2 से 3 मिनट के लिए पकाएं।
8. गैस बंद कर दें।
9. इस बीच, एक बटर ग्रीस्ड प्लेट तैयार करें और उसमें मिश्रण डालें।
10. मिश्रण को समान रूप से फैलाएं और उसे चौकोर आकार में काट लें।
11. पिस्ता से मिश्रण को गार्निश करें।
12. उसके बाद मिश्रण को 2 घंटे के लिए सेट करने के लिए रख दें।
13. आपका एप्पल कोकोनट बर्फी सर्व करने के लिए तैयार है।
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