ओट्स आलू कटलेट बनाने की आसान विधि

ओट्स आलू कटलेट की रेसिपी एक हेल्दी स्नैक्स हैं जिसे घर पर बहुत ही आसानी से और जल्दी तैयार किया जा सकता हैं। यह रेसिपी उबले हुए आलू और ओट्स से बनता हैं। जब आपको किसी किटी पार्टियों के लिए स्नैक्स तैयार करने की जरूरत होती हैं, तो यह स्वादिष्ट और हेल्दी डिश काफी आसानी से बना सकती हैं। आइए जानते हैं ओट्स आलू कटलेट बनाने की विधि के बारे में।

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तैयारी का समय – 10 मिनट
कुल समय – 25 मिनट
सर्व – 6

ओट्स आलू कटलेट के लिए जरूरी सामग्री –

• ओट्स – 1 कप
• ब्रेड स्लाइस – 6 (भिंगोए हुए )
• आलू (छिला हुआ, मैश किया हुआ) – 2
• हरी मिर्च (कटा हुआ) – 4
• धनिया पत्ते- 1 मुट्ठी भर
• आटा – 1 बड़ा चम्मच
• ब्रेड क्रम्ब्स – 1/2 कप
• नमक – स्वादानुसार
• तेल – 1 कप

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ओट्स आलू कटलेट बनाने की आसान विधि –

1. ओट्स आलू कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बाउल लें और इसमें आलू, ओट्स, ब्रेड स्लाइस डालें।
2. इसके बाद इसमें हरी मिर्च और नमक डालें।
3. अब सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
4. अब तैयार किए हुए मिक्सचर से छोटी बॉल्स बनाएं।
5. फिर सभी आटे को पानी की मदद से गूंथ लें।
6. अब इसमें कटलेट की छोटी बॉल्स को डीप करें।
7. फिर, इन बॉल्स को ब्रेड क्रम्ब्स से रोल करें।
8. अब एक पैन लें और इसमें तेल डालकर गर्म करें।
9. फिर गर्म तेल में तैयार कटलेट को डालें और डीप फ्राई करें।
10. कटलेट को दोनों साइड से अच्छी तरह पकाएं।
11. जब यह अच्छी तरह फ्राई हो जाएं तो इसे किसी अलग प्लेट रखें।
12. इसे सॉस और हरी चटनी के साथ सर्व करें।
13. आपका ओट्स आलू कटलेट बनकर तैयार हैं।

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