हरी, छोटी इलायची हमारे किचन के मसालों का महत्वपूर्ण अंग हैं। इलायची का इस्तेमाल खासकर भोजन को सुगंधित और स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता हैं। इलायची में सल्फर, आयरन, जिंक इत्यादि मिनरल्स होते हैं, जिसे खाने से सेहत संबंधी कई परेशानियां दूर होती हैं। यह सांसों की बदबू को भी दूर करती हैं। पेट की खराबी और दांतों में सड़न होने से सांसो में बदबू आती हैं, लेकिन आप हर रोज इलायची का सेवन करती हैं तो आपको ये बीमारियां नहीं होती है। आइए जानते हैं इलायची के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में…
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1. मुंह के छाले (Mouth ulcers)-
आपको बता दें कि इलायची के सेवन से मुंह के छाले, मुंह से आने वाली बदबू और मसूड़ों में दर्द से छुटकारा मिलता हैं इसलिए प्रतिदिन एक इलायची का सेवन जरूर करें।
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2. जुकाम और गले की खराश (Colds and sore throats)-
बारिश के मौसम में इंफेक्शन हो जाता हैं। जिससे गले में खराश और सर्दी-जुकाम होना स्वाभाविक हैं। इसलिए इंफेक्शन से बचने के लिए आप रात को भोजन करने के बाद एक इलायची को गुनगुने पानी के साथ अच्छे से चबाकर सेवन करें।
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3. सूजन से छुटकारा (Get rid of swelling)-
इलायची सेहत की कई परेशानियों को दूर करने में मददगार हैं। जैसे- अगर आपको पैरों में दर्द या सूजन की समस्या हो तो आप रोजाना एक इलायची का सेवन करें। इसके अलावा यह सिर दर्द व एसिडिटी को भी दूर करने में काम आती हैं।
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4. पाचन क्रिया मजबूत (Better digestion)-
प्रतिदिन एक इलायची के सेवन करने से पाचन क्रिया दुरूस्त होती हैं। अगर आपको भी पेट में गैस की समस्या हैं तो एक इलायची को अच्छे से चबाकर खाएं। जिससे पेट में गैस की समस्या से मुक्ति मिलेगी। इसके अलावा यह पेट की सूजन और सीने की जलन को भी ठीक करने का काम करती हैं।
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