किसी खास अवसर पर बनाएं “क्रिस्पी मेथी रोल”

-

 

इस सर्दी के मौसम में घर पर जरुर बनाए क्रिसपी मेथी रोल। यह बहुत ही आसानी से तैयार होने वाली डिश है जिसे आप घर के किसी खास अवसर पर बना सकती है। यकीन मानिए आपके घर के हर सदस्य को ये डिश बेहद पसन्द आएगी, तो आइये जानते हैं इसे बनाने की विधि के बार में।

क्रिसपी मेथी रोल के लिए जरुरी सामग्री

1 – एक कप बारीक कटी हुई मेथी।
2 – 1/4-1/4 कप बेसन तथा गेहूं का आटा।
3 – चार टेबलस्पून सूजी।
4 – दो टेबलस्पून तेल।
5 – 1-1 टीस्पून धनिया-जीरा पाउडर तथा लाल मिर्च पाउडर।
6 – हल्दी पाउडर 1/4 टीस्पून।
7 – 2-2 टीस्पून सफेद तिल तथा गरम मसाला पाउडर।
8 – स्वादानुसार नमक।
9 – आवश्यकतानुसार पानी।
10 – चीनी डेढ़ टीस्पून।
11 – तलने के लिए आवश्यकतानुसार तेल।

क्रिसपी मेथी रोल बनाने की विधि

क्रिस्पी मेथी रोल बनाने के लिए आप तलने वाले तेल को छोड़कर सभी सामग्री को आपस में मिलाकर कड़क आटा गूंथ लें। अब इसके छोटे छोटे रोल बना लें तथा सुनहरा होने तक तेल में फ्राई करें। जब यह रोल अच्छे से क्रिसपी हो जाए तो इन्हें अलग से एक बर्तन में निकाल ले। अब आपके क्रिस्पी मेथी रोल तैयार हैं। इन्हें मीठी या खट्टी चटनी के साथ सर्व करें।

Share this article

Recent posts

इन 9 आसान तरीकों से कैलोरी करें बर्न वो भी बिना खास मेहनत किए हुए

आज के समय में हर किसी की सबसे बड़ी समस्या बन चुकी है मोटापा। लोग अपने बढ़ते वजन को कम करने के लिए ना...

शरीर के लिए तिल के बेमिसाल फायदे, देगें आपको कई स्वास्थ्य लाभ

तिल का उपयोग काफी पुराने समय से किया जाता रहा है। ये हमारे यहाँ पाई जाने वाली सबसे पुरानी फसलों में से एक है।...

मैनिक्योर से जुड़ी ये 8 गल्तियां पड़ सकती हैं आप पर भारी

लॉकडाउन के समय पार्लर बंद होने की वजह से महिलाओं नें अपने सौन्दर्य से जुड़े हर काम घर पर ही रह कर किए हैं।...

8 बेहतरीन होम मेड मेंहदी हेयर पैक जो आपके बालों में जान डाल देंगे

हमारे बाल किरेटिन नामक प्रोटीन से बने होते हैं जो बालों को मजबूत बनाए रखने में मदद करते हैं। हालांकि, ये प्रोटीन प्रदूषण, सूर्य...

चावल के पानी से अपने बालों को बनाएं स्वस्थ और चमकदार, जानें पूरी विधि

आज के समय में अच्छे और स्वस्थ बालों की चाहत हर किसी को होती है पर इसके लिए शायद हमें काफी खर्चा पार्लर में...

Popular categories

Html code here! Replace this with any non empty raw html code and that's it.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Recent comments