सुबह बिस्तर छोड़ने के बाद घर में अनेक प्रकार के काम होते हैं और ऑफिस समय से पहुँचने की जल्दीबाजी मची रहती हैं। सुबह घर के कामों को निपटाने, ऑफिस के लिए तैयार होने, नाश्ता बनाने और नाश्ता करने जैसे सारे कामों को मैनेज करने में एक – एक मिनट का समय बहुत महत्वपूर्ण होता हैं। अगर आप सुबह ऑफिस जाने के लिए लेट हो रही हैं तो ऐसे में आप पोषण से भरपूर और स्वादिष्ट ओट्स ऑमलेट बना सकती हैं। यह कम समय में बन जाता हैं और खाने में काफी टेस्टी होता हैं। आइए जानते हैं ओट्स ऑमलेट बनाने की विधि के बारे में।
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ओट्स ऑमलेट के लिए जरूरी सामग्री –
• ओट्स – 1 कप
• अंडे – 2
• प्याज (कटा हुआ ) – 1
• टमाटर (कटा हुआ ) – 1
• हरी शिमला मिर्च (कटा हुआ ) – ½
• हरी मिर्च (कटा हुआ ) – 1
• लाल मिर्च पाउडर – ¼ चम्मच
• दूध – 3 – 4 चम्मच
• गाजर (कटा हुआ ) – 1
• तेल या मक्खन – 2 चम्मच
• हल्दी – चुटकी भर
• नमक – स्वादानुसार
• धनिया पत्ते (कटे हुए ) – कुछ पत्तियाँ
• काली मिर्च – स्वादानुसार
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ओट्स ऑमलेट बनाने की विधि –
1. ओट्स ऑमलेट बनाने के लिए सबसे पहले आप ओट्स को पीस कर आटा बना लें।
2. अब इसमें हल्दी, काली मिर्च, नमक इत्यादि मसाले एक कटोरे में डाल लें।
3. अब इसमें थोड़ा – सा दूध डालें और इसे मिलाकर मिश्रण तैयार कर लें।
4. फिर इस मिश्रण में अंडे डालकर अच्छे से फेंट लें।
5. अब इसमें कटी हुई सब्जियाँ डाल दें।
6. सभी मिश्रण को अच्छे से मिला लें। फिर इसे तवे पर रखकर ऑमलेट बना लें।
7. आपका ओट्स ऑमलेट बनकर तैयार हैं।
8. इसे गर्मा – गर्म सर्व करें।
9. नाश्ते के लिए पोषण से भरपूर स्वादिष्ट ओट्स ऑमलेट आपके घर के सभी सदस्य को खूब पसंद आएगा।
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